Engasjerte helter i Emmerthal: Slik kjemper bordet mot behovet!

Engasjerte helter i Emmerthal: Slik kjemper bordet mot behovet!

Emmerthal, Deutschland - Hamelner Tafel er en viktig støtte for personer med lave inntekter. På denne ferien er de første rettighetene allerede på døren, mens tafel Termany . Bernhard Wagner, styreleder for Hamelner Tafel, berømmer de frivillige engasjementet og understreker viktigheten av dette arbeidet. Det er spesielt viktig at en betydelig andel av kundene er flyktninger fra Ukraina, noe som understreker styrets relevans.

Tafel Hameln samler overflødig, ikke lenger omsettelig, men spiselig mat, som deretter blir gitt til en lav pris av mennesker i nødsituasjoner. Denne formen for støtte blir stadig viktigere fordi antallet personer med lave inntekter, inkludert mange pensjonister, øker jevnlig. De må ofte spare på ernæring, som spesielt påvirker barn og unge hardt. I følge Hamelner Tafel Det er avgjørende å tilby disse menneskene en måte å sikre levebrødet deres.

En samtale til bærekraft

Kampen mot matavfall er en sentral bekymring for styrene. I Tyskland havner mellom 11 og 18 millioner tonn mat i søpla. Mange av disse tapene er resultatet av misforståelser på datoen for best -før, feil lagring og sortering av mat på grunn av optiske defekter. Derfor krever mange aktører bedre juridiske rammeforhold for å inneholde matavfall.

Bordene tilbyr ikke bare mat, men også ernæringsopplæring, matlagingskurs og skolearrangementer for å øke bevisstheten om ernæring og bærekraft. Støtter i form av tid, mat eller økonomiske midler er avgjørende for styrets videre arbeid for å hjelpe mennesker i nød i regionen.

Totalt sett sparer behovet for handlinger som Hamelener Tafel, som ikke bare sparer mat som et felles prosjekt, men påtar seg også samfunnsansvar. De frivillige ønsket er klart: "Vi håper at styrer en gang er overflødige," legger Gerd Feldmann til.