Zaviazaní hrdinovia v Emmerthal: Takto stôl bojuje proti potrebe!

Dobrovoľníci v Emmerthal ponúkajú podporu potrebným rodinám. Doska poskytuje dôležitú pomoc už 15 rokov.
Dobrovoľníci v Emmerthal ponúkajú podporu potrebným rodinám. Doska poskytuje dôležitú pomoc už 15 rokov. (Symbolbild/NAG)

Zaviazaní hrdinovia v Emmerthal: Takto stôl bojuje proti potrebe!

Emmerthal, Deutschland - Emmerthal vydávajúci bod Hamellna Tafel zostáva dôležitou podporou pre ľudí s nízkymi príjmami. Na tejto dovolenke sú prvé nároky už pri dverách, zatiaľ čo Voly. Gerd Feldmann, jeden z spoluobčanov a organizátorov, zdôrazňuje, že tabuľka ponúka nielen jedlo, ale aj komunitu, v ktorej sa môžu konať diskusie a podpora.

Tabuľka v Emmerthal poskytuje potrebných 15 rokov. Každý piatok medzi 25 a 35 rodinami ťaží z potravín, ktoré zostávajú na trhoch, ale stále sú v dobrom stave. Všetko to začalo v roku 2010 iba s 15 dobrovoľníkmi a iniciatíva odvtedy získala veľkú dôveru v komunitu.

Dôležitosť záchrany potravín

K dispozícii je 975 tanierov na celoštátnej úrovni, ktoré spolu podporujú 75 000 ľudí a každý rok ušetria pôsobivých 265 000 ton potravín, ako napríklad
tafel Germany . Bernhard Wagner, predseda Hamelner Tafel, oceňuje záväzok dobrovoľníkov a zdôrazňuje dôležitosť tejto práce. Je obzvlášť dôležité, aby významnou časťou zákazníkov boli utečenci z Ukrajiny, čo zdôrazňuje relevantnosť predstavenstva.

Tafel Hameln zhromažďuje prebytok, už nie je obchodovateľné, ale jedlé jedlo, ktoré sa potom udeľujú za nízku cenu ľudí v núdzových situáciách. Táto forma podpory sa stáva čoraz dôležitejšou, pretože počet ľudí s nízkymi príjmami vrátane mnohých dôchodcov sa neustále zvyšuje. Často musia ušetriť na výžive, ktorá tvrdo ovplyvňuje deti a dospievajúcich. Podľa hamellner tafel Je nevyhnutné ponúknuť týmto ľuďom spôsob, ako zabezpečiť svoje živobytie.

Výzva na udržateľnosť

Boj proti odpadu z potravín je ústredným záujmom dosiek. V Nemecku končí v koši od 11 do 18 miliónov ton potravín. Mnohé z týchto strát vyplývajú z nedorozumení v najlepšom dátume, nesprávnom skladovaní a vyriešení jedla v dôsledku optických defektov. Mnoho aktérov preto vyžaduje lepšie podmienky právneho rámca, aby obsahovali plytvanie potravinami.

Tabuľky ponúkajú nielen jedlo, ale aj výživové vzdelávanie, kurzy varenia a školské podujatia s cieľom zvýšiť informovanosť o výžive a udržateľnosti. Podpory vo forme času, potravín alebo finančných prostriedkov sú nevyhnutné pre ďalšiu prácu správnych rád, aby pomohli ľuďom v núdzi v regióne.

Celkovo je potrebné potreba akcií, ako je Hamelener Tafel, ktorý nielen šetrí jedlo ako spoločný projekt, ale preberá aj spoločenskú zodpovednosť. Prianie dobrovoľníkov je jasné: „Dúfame, že dosky sú kedysi zbytočné,“ dodáva Gerd Feldmann.

Details
OrtEmmerthal, Deutschland
Quellen