Commited Heroes in Emmerthal: Så kämpar bordet mot behovet!
Commited Heroes in Emmerthal: Så kämpar bordet mot behovet!
Emmerthal, Deutschland - Emmerthal utfärdande punkt för Hamelner Tafel förblir ett viktigt stöd för personer med låga inkomster. På denna semester är de första rättigheterna redan vid dörren, medan Volunty. Gerd Feldmann, en av co -founders och arrangörerna, betonar att bordet inte bara erbjuder mat utan också ett samhälle där diskussioner och stöd kan äga rum.
Tabellen i Emmerthal har levererat de behövande i 15 år. Varje fredag drar mellan 25 och 35 familjer nytta av maten som finns kvar på marknaderna, men är fortfarande i gott skick. Det hela började 2010 med endast 15 frivilliga, och initiativet har fått stort förtroende för samhället sedan dess.
Betydelsen av livsmedelsräddning
Det finns 975 tallrikar över hela landet, som tillsammans stöder 75 000 människor och sparar imponerande 265 000 ton mat varje år, till exempel Tafel Germany . Bernhard Wagner, ordförande för Hamelner Tafel, berömmer de frivilliga engagemanget och betonar vikten av detta arbete. Det är särskilt viktigt att en betydande del av kunderna är flyktingar från Ukraina, som understryker styrelsens relevans.TAFEL HAMELN samlar överskott, inte längre säljbar men ätlig mat, som sedan ges till ett lågt pris på människor i nödsituationer. Denna form av stöd blir allt viktigare eftersom antalet personer med låga inkomster, inklusive många pensionärer, ökar stadigt. De måste ofta spara på näring, vilket i synnerhet påverkar barn och ungdomar hårt. Enligt Hamelner Tafel Det är avgörande att erbjuda dessa människor ett sätt att säkra deras försörjning.
ett samtal till hållbarhet
Kampen mot matavfall är ett centralt problem för styrelserna. I Tyskland hamnar mellan 11 och 18 miljoner ton mat i papperskorgen. Många av dessa förluster är resultatet av missförstånd på det bästa datumet, felaktig lagring och sortering av mat på grund av optiska defekter. Därför kräver många aktörer bättre rättsliga ramvillkor för att innehålla matavfall.
Borden erbjuder inte bara mat utan också näringsutbildning, matlagningskurser och skolevenemang för att öka medvetenheten om näring och hållbarhet. Stöd i form av tid, mat eller ekonomiska medel är avgörande för styrelsens ytterligare arbete för att hjälpa människor i nöd i regionen.
Sammantaget behovet av åtgärder som Hamelener Tafel, som inte bara sparar mat som ett gemensamt projekt, utan tar också socialt ansvar. De frivilliga önskan är tydlig: "Vi hoppas att styrelser en gång är överflödiga", tillägger Gerd Feldmann.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Emmerthal, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)