Valul de faliment alarmant: Gastronomia în MV luptă pentru supraviețuire!

Valul de faliment alarmant: Gastronomia în MV luptă pentru supraviețuire!

Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland - Situația economică din Mecklenburg-Western Pomerania arată tendințe discutabile. Purtătorul din economie are un impact asupra multor industrii, în special asupra gastronomiei. Conform biletului Day, numărul de insolvențe corporative din 2024 a trebuit să accepte o creștere de la 7,5 la sută la 273 de cereri. Este deosebit de izbitor faptul că creanțele creditorilor se adaugă până la aproximativ 226 de milioane de euro, ceea ce înseamnă o creștere de 10,7 la sută.

O imagine din ce în ce mai îngrijorătoare apare atunci când te uiți la falimentele din industria ospitalității. În 2023, fiecare al nouălea faliment a fost un caz din această industrie, un total de 32 de proceduri, ceea ce corespunde unei creșteri dramatice de 52 la sută comparativ cu 2022, unde au existat doar 21 de proceduri de faliment. Dezvoltarea arată că situația pentru multe restaurante, adesea administrate de proprietar, devine din ce în ce mai precară. Este de remarcat faptul că sarcinile de afaceri care nu apar în statistici ar putea agrava în continuare situația reală.

scăderea vânzărilor și creșterea costurilor

Vânzările în restaurante au fost cu aproximativ 18 la sută sub nivelul din fața Pandemiei Corona în primul trimestru din 2025. În special, SIDA de stat, care sunt recuperate în multe cazuri, reprezintă o povară suplimentară pentru companii. În plus, creșterea costurilor de energie, alimente și personal provoacă multe gastronomii. Lars Schwarz, președintele Asociației Hotelului și Restaurantului (Dehoga) din MV, descrie cifrele de faliment actuale ca fiind alarmante.

După cum arată datele de pe portalul statisticilor, un total de 126.597 de noi afaceri au fost înregistrate în Mecklenburg-Western Pomerania în 2024, în timp ce 128.892 comerț au fost de asemenea înregistrate. Acest dezechilibru subliniază provocările din fața cu care se confruntă antreprenorii. Pentru a ajuta, există speranță de a reduce TVA pentru alimente în comerțul de catering de la 19 la 7 la sută. Acest lucru ar putea asigura supraviețuirea pentru unele companii.

dezvoltări economice și tendințe economice

Dezvoltările la nivel național sunt, de asemenea, alarmante. Debitorul și Insolvency Center relatează că 5.209 de insolvențe corporative au fost înregistrate în Germania în primul trimestru din 2024, ceea ce reprezintă o creștere de 26,5 la sută față de anul precedent. În acest context, o creștere suplimentară a falimentelor va fi de asemenea așteptată cu aproximativ 10 la sută pentru 2024. Inflația persistentă și creșterea ratelor dobânzii au un impact negativ asupra stabilității financiare atât a companiilor, cât și a consumatorilor.

Aceste tendințe și evoluții ar putea avea efecte grave asupra economiei și a situației de angajare în Mecklenburg-Western Pomerania și nu numai. Provocările sunt grozave, dar soluțiile sunt rare și adesea în depărtare.

Structurile financiare ale întreprinderilor locale sunt expuse riscului și luptă pentru fiecare vânzări mici. Peisajul politicii de catering, caracterizat prin falimente și închideri, va rămâne cu siguranță un subiect fierbinte în lunile următoare. Evoluții suplimentare vor provoca, de asemenea, o agitație în lunile următoare.

se va dori o întorsătură pozitivă - rămâne de văzut dacă s -a sperat - pentru ajutor va avea un efect scurt.