Æblehøst i MV: Frost forårsager 40 procent tab for landmænd!

Æblehøst i MV: Frost forårsager 40 procent tab for landmænd!

Æblehøsten i Tyskland er under en ugunstig stjerne i år. Især frugtavlere i Mecklenburg-Vorpommern må forvente betydelige tab. Ifølge en rapport fra NDR Årets høst bliver omkring 40 procent lavere end tidligere år. Årsagen til dette er frostskaderne, der ødelagde mange knopper og blomster på æbletræerne i foråret.

Jakob Oestreicher, driftsleder på frugtejendommen Coorßen, beskriver situationen og fortæller, at høstmængden på hans gård er faldet med omkring ti procent. Men det er ikke kun disse tab, der er udfordrende. Selve høsten er også svær, da hyppige regnbyger ikke kun gør arbejdet for høstarbejderne fra Rumænien og Polen vanskeligere, men også kan føre til tryksår på de følsomme frugter.

Klimamæssige udfordringer og prognoser

Situationen i Mecklenburg-Vorpommern er ikke et enkeltstående tilfælde. Æblehøsten er også påvirket af drastiske fald i andre dele af Tyskland. Højt Telepolis Der forventes en høst på blot 734.000 tons æbler i 2024, et fald på 26 procent sammenlignet med det tiårige gennemsnit. Denne høst er på det laveste niveau siden 2017.

I forskellige regioner i Tyskland, såsom Sachsen-Anhalt, må frugtavlere endda forvente tab på op til 100 procent – ​​en bekymrende tendens, der blandt andet skyldes klimakrisen. Alvorlige vejrrelaterede begivenheder såsom sen frost og haglbyger forværrer problemet. Dette er særligt drastisk, fordi nogle forbundsstater står over for et fald på mere end 80 procent i æblehøsten, som i Brandenburg, hvor udbyttet kunne være det laveste siden 1991 taz.

Prisudvikling og indflydelse på markedet

Hvad betyder det for forbrugerne? På trods af tabene i høsten bør udbud og efterspørgsel forblive i en vis balance. Europa forventer en samlet høst på 10,5 millioner tons æbler, og priserne kan forblive stabile. Alligevel må det forventes, at kiloprisen på æbler i butikkerne kan stige til over 2 euro, hvilket svarer til en stigning på omkring 10 procent.

Desuden kan stigende efterspørgsel efter regionale produkter drive priserne op. Frugtbønderne i Mecklenburg-Vorpommern er afhængige af hjemmemarkedet og markedsfører det nuværende parti lokalt. Æblet er trods alt tyskernes yndlingsfrugt med et forbrug pr. indbygger på 20 kilo.

Samlet set lægger udfordringerne ved æblehøsten i 2024 ikke kun pres på udbyttet, men også på priserne på relaterede produkter som æblejuice, marmelade og kage. Disse kan også stige betydeligt, da efterspørgslen påvirker markedsforholdene.

Samlet set mangler det at se, hvordan markedet vil reagere på den igangværende udvikling, og om tyske frugtavlere vil være i stand til at overkomme de deraf følgende økonomiske udfordringer. En god hånd med at pleje dine træer og markedsføre dine produkter kan være nøglen til succes her.