Συγκομιδή μήλων σε MV: Ο παγετός προκαλεί απώλειες 40% στους αγρότες!

Συγκομιδή μήλων σε MV: Ο παγετός προκαλεί απώλειες 40% στους αγρότες!

Η συγκομιδή των μήλων στη Γερμανία βρίσκεται κάτω από ένα δυσμενές αστέρι φέτος. Ειδικά οι οπωροκαλλιεργητές στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία πρέπει να περιμένουν σημαντικές απώλειες. Σύμφωνα με έκθεση του NDR Η φετινή συγκομιδή θα είναι περίπου 40 τοις εκατό χαμηλότερη από τα προηγούμενα χρόνια. Ο λόγος για αυτό είναι η ζημιά από τον παγετό που κατέστρεψε πολλούς μπουμπούκια και λουλούδια στις μηλιές την άνοιξη.

Ο Jakob Oestreicher, διευθυντής επιχειρήσεων στο κτήμα φρούτων Coorßen, περιγράφει την κατάσταση και αναφέρει ότι ο όγκος συγκομιδής στο αγρόκτημά του έχει μειωθεί κατά περίπου δέκα τοις εκατό. Αλλά δεν είναι μόνο αυτές οι απώλειες που προκαλούν. Η ίδια η συγκομιδή είναι επίσης δύσκολη, καθώς οι συχνές βροχοπτώσεις όχι μόνο δυσκολεύουν το έργο των θεριστών από τη Ρουμανία και την Πολωνία, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν πληγές πίεσης στους ευαίσθητους καρπούς.

Κλιματικές προκλήσεις και προβλέψεις

Η κατάσταση στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία δεν είναι μεμονωμένη περίπτωση. Η συγκομιδή των μήλων επηρεάζεται επίσης από δραστικές μειώσεις σε άλλα μέρη της Γερμανίας. Μεγαλόφωνος Τηλέπολη Προβλέπεται συγκομιδή μόλις 734.000 τόνων μήλων για το 2024, μείωση 26 τοις εκατό σε σύγκριση με τον μέσο όρο της δεκαετίας. Αυτή η συγκομιδή βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2017.

Σε διάφορες περιοχές της Γερμανίας, όπως η Σαξονία-Άνχαλτ, οι καλλιεργητές φρούτων πρέπει ακόμη και να περιμένουν απώλειες έως και 100 τοις εκατό - μια ανησυχητική τάση που οφείλεται, μεταξύ άλλων, στην κλιματική κρίση. Σοβαρά φαινόμενα που σχετίζονται με τις καιρικές συνθήκες, όπως παγετοί και χαλαζοπτώσεις επιδεινώνουν το πρόβλημα. Αυτό είναι ιδιαίτερα δραστικό επειδή ορισμένες ομοσπονδιακές πολιτείες αντιμετωπίζουν μείωση άνω του 80 τοις εκατό στη συγκομιδή μήλων, όπως στο Βραδεμβούργο, όπου η απόδοση μπορεί να είναι η χαμηλότερη από το 1991 ταζ.

Ανάπτυξη τιμών και αντίκτυπος στην αγορά

Τι σημαίνει αυτό για τους καταναλωτές; Παρά τις απώλειες στη συγκομιδή, η προσφορά και η ζήτηση θα πρέπει να παραμείνουν σε μια ορισμένη ισορροπία. Η Ευρώπη αναμένει συνολική συγκομιδή 10,5 εκατομμυρίων τόνων μήλων και οι τιμές ενδέχεται να παραμείνουν σταθερές. Ωστόσο, αναμένεται ότι η τιμή ανά κιλό μήλων στα καταστήματα θα μπορούσε να ανέλθει σε πάνω από 2 ευρώ, που αντιπροσωπεύει αύξηση περίπου 10%.

Επιπλέον, η αυξανόμενη ζήτηση για τοπικά προϊόντα θα μπορούσε να αυξήσει τις τιμές. Οι αγρότες φρούτων στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία βασίζονται στην εγχώρια αγορά και εμπορεύονται την τρέχουσα παρτίδα τοπικά. Άλλωστε το μήλο είναι το αγαπημένο φρούτο των Γερμανών, με κατά κεφαλήν κατανάλωση 20 κιλά.

Συνολικά, οι προκλήσεις της συγκομιδής μήλων 2024 δεν ασκούν πίεση μόνο στις αποδόσεις, αλλά και στις τιμές για συναφή προϊόντα όπως ο χυμός μήλου, η μαρμελάδα και το κέικ. Αυτά θα μπορούσαν επίσης να αυξηθούν σημαντικά καθώς η ζήτηση επηρεάζει τις συνθήκες της αγοράς.

Συνολικά, μένει να δούμε πώς θα αντιδράσει η αγορά στις συνεχιζόμενες εξελίξεις και αν οι Γερμανοί οπωροκαλλιεργητές θα μπορέσουν να ξεπεράσουν τις προκύπτουσες οικονομικές προκλήσεις. Ένα καλό χέρι στη φροντίδα των δέντρων σας και στο μάρκετινγκ των προϊόντων σας θα μπορούσε να είναι το κλειδί της επιτυχίας εδώ.