Omenasato MV:ssä: Pakkanen aiheuttaa 40 prosentin tappioita viljelijöille!

Omenasato MV:ssä: Pakkanen aiheuttaa 40 prosentin tappioita viljelijöille!

Saksan omenasato on tänä vuonna epäsuotuisan tähden alla. Erityisesti Mecklenburg-Vorpommernin hedelmänviljelijät joutuvat odottamaan merkittäviä tappioita. Tekijän raportin mukaan NDR Tämän vuoden sato jää noin 40 prosenttia edellisvuosia pienemmäksi. Syynä tähän on pakkasvaurio, joka tuhosi keväällä monia omenapuiden silmuja ja kukkia.

Coorßenin hedelmätilan toimintapäällikkö Jakob Oestreicher kuvailee tilannetta ja kertoo, että hänen tilansa satomäärä on laskenut noin kymmenen prosenttia. Mutta nämä tappiot eivät ole vain haasteita. Myös sadonkorjuu itsessään on vaikeaa, sillä toistuva sadekuuro ei ainoastaan ​​vaikeuta romanialaisten ja puolalaisten sadonkorjuutyöntekijöiden työtä, vaan voi myös aiheuttaa herkkien hedelmien painehaavoja.

Ilmastohaasteet ja ennusteet

Mecklenburg-Vorpommerin tilanne ei ole yksittäistapaus. Omenasatoon vaikuttaa myös jyrkkä lasku muualla Saksassa. äänekäs Telepolis Vuodelle 2024 ennustetaan vain 734 000 tonnin omenasatoa, mikä on 26 prosenttia vähemmän kuin kymmenen vuoden keskiarvo. Tämä sato on alimmillaan sitten vuoden 2017.

Saksan eri alueilla, kuten Saksi-Anhaltissa, hedelmänviljelijät joutuvat jopa odottamaan jopa 100 prosentin tappioita – huolestuttava trendi, joka johtuu muun muassa ilmastokriisistä. Vaikeat säähän liittyvät tapahtumat, kuten myöhäiset pakkaset ja rakeet, pahentavat ongelmaa. Tämä on erityisen rajua, koska joissakin osavaltioissa omenasato laskee yli 80 prosenttia, kuten Brandenburgissa, jossa sato saattaa olla alhaisin sitten vuoden 1991. taz.

Hintakehitys ja vaikutus markkinoihin

Mitä tämä tarkoittaa kuluttajille? Sadonmenetyksistä huolimatta kysynnän ja tarjonnan tulisi pysyä tietyssä tasapainossa. Eurooppa odottaa omenoiden kokonaissatoa 10,5 miljoonaa tonnia ja hinnat voivat pysyä vakaina. Siitä huolimatta on odotettavissa, että omenoiden kilohinta kaupoissa nousisi yli 2 euron, mikä merkitsee noin 10 prosentin nousua.

Lisäksi alueellisten tuotteiden kysynnän kasvu voi nostaa hintoja. Mecklenburg-Vorpommernin hedelmänviljelijät luottavat kotimarkkinoihin ja markkinoivat nykyistä erää paikallisesti. Onhan omena saksalaisten suosikkihedelmä, jonka kulutus henkeä kohti on 20 kiloa.

Kaiken kaikkiaan vuoden 2024 omenasadon haasteet eivät aseta paineita vain satoihin, vaan myös niihin liittyvien tuotteiden, kuten omenamehun, hillon ja kakun, hintoihin. Ne voivat myös lisääntyä merkittävästi kysynnän vaikutuksesta markkinaolosuhteisiin.

Kaiken kaikkiaan jää nähtäväksi, miten markkinat reagoivat meneillään olevaan kehitykseen ja pystyvätkö saksalaiset hedelmänviljelijät selviytymään siitä aiheutuvista taloudellisista haasteista. Hyvä käsi puiden hoidossa ja tuotteiden markkinoinnissa voi olla avain menestykseen täällä.