Obuolių derlius MV: Šaltis ūkininkams sukelia 40 procentų nuostolių!

Obuolių derlius MV: Šaltis ūkininkams sukelia 40 procentų nuostolių!

Obuolių derlius Vokietijoje šiemet – po nepalankia žvaigžde. Visų pirma Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos vaisių augintojai turi tikėtis didelių nuostolių. Remiantis ataskaita, kurią pateikė NDR Šių metų derlius bus apie 40 procentų mažesnis nei ankstesniais metais. To priežastis – šalčio žala, pavasarį sunaikinusi daugybę obelų pumpurų ir žiedų.

Jakobas Oestreicheris, Coorßen vaisių dvaro operacijų vadovas, aprašo situaciją ir praneša, kad jo ūkio derliaus kiekis sumažėjo maždaug dešimčia procentų. Tačiau ne tik šie praradimai yra sudėtingi. Pats derliaus nuėmimas taip pat yra sudėtingas, nes dažnas lietus ne tik apsunkina Rumunijos ir Lenkijos derliaus nuėmimo darbininkų darbą, bet ir gali sukelti opų ant jautrių vaisių.

Klimato iššūkiai ir prognozės

Padėtis Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje nėra pavienis atvejis. Obuolių derliui įtakos turi ir drastiškas nuosmukis kitose Vokietijos vietose. Garsiai Telepolis 2024 m. prognozuojamas vos 734 000 tonų obuolių derlius – 26 proc. mažiau, palyginti su dešimties metų vidurkiu. Šis derlius yra žemiausias nuo 2017 m.

Įvairiuose Vokietijos regionuose, pavyzdžiui, Saksonijoje-Anhalte, vaisių augintojams tenka tikėtis net iki 100 procentų nuostolių – tokią nerimą keliančią tendenciją, be kita ko, lemia klimato krizė. Sunkios oro sąlygos, pvz., vėlyvos šalnos ir kruša, paaštrina problemą. Tai ypač drastiška, nes kai kuriose federalinėse žemėse obuolių derlius sumažėjo daugiau nei 80 procentų, pavyzdžiui, Brandenburge, kur derlius gali būti mažiausias nuo 1991 m. taz.

Kainų raida ir įtaka rinkai

Ką tai reiškia vartotojams? Nepaisant derliaus praradimo, pasiūla ir paklausa turėtų išlikti tam tikroje pusiausvyroje. Europa tikisi, kad bendras obuolių derlius sieks 10,5 mln. tonų, o kainos gali išlikti stabilios. Nepaisant to, reikia tikėtis, kad obuolių kilogramo kaina parduotuvėse gali pakilti iki daugiau nei 2 eurų, o tai reiškia apie 10 proc.

Be to, didėjanti regioninių produktų paklausa gali padidinti kainas. Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos vaisių augintojai remiasi vidaus rinka ir dabartinę partiją parduoda vietoje. Juk obuolys yra mėgstamiausias vokiečių vaisius, kurio vienam gyventojui suvartojama 20 kilogramų.

Apskritai 2024 m. obuolių derliaus iššūkiai kelia spaudimą ne tik derliui, bet ir susijusių produktų, tokių kaip obuolių sultys, uogienė ir pyragas, kainoms. Jie taip pat gali labai padidėti, nes paklausa turi įtakos rinkos sąlygoms.

Apskritai dar reikia pamatyti, kaip rinka reaguos į vykstančius pokyčius ir ar Vokietijos vaisių augintojai sugebės įveikti su tuo susijusius ekonominius iššūkius. Gera ranka prižiūrint savo medžius ir parduodant savo produktus gali būti raktas į sėkmę čia.