Žetev jabolk v MV: Pozeba kmetom povzročila 40 odstotkov izgube!

Žetev jabolk v MV: Pozeba kmetom povzročila 40 odstotkov izgube!

Letina jabolk v Nemčiji je letos pod neugodno zvezdo. Predvsem sadjarji v Mecklenburg-Predpomorjanskem morajo pričakovati velike izgube. Glede na poročilo avtorja NDR Letošnja letina bo za okoli 40 odstotkov manjša kot v preteklih letih. Razlog za to so poškodbe zaradi pozebe, ki je spomladi na jablanah uničila številne popke in cvetove.

Jakob Oestreicher, operativni vodja sadjarskega posestva Coorßen, opisuje situacijo in poroča, da se je obseg pridelka na njegovi kmetiji zmanjšal za približno deset odstotkov. Niso pa samo te izgube izziv. Težavna je tudi sama trgatev, saj pogoste padavine ne le otežijo delo trgalcem iz Romunije in Poljske, temveč lahko povzročijo tudi preležanine na občutljivih plodovih.

Podnebni izzivi in ​​napovedi

Razmere v Mecklenburg-Predpomorjanskem niso osamljen primer. Na pridelek jabolk vpliva tudi drastičen upad v drugih delih Nemčije. Glasno Telepolis Za leto 2024 je napovedana letina le 734.000 ton jabolk, kar je 26 odstotkov manj kot v desetletnem povprečju. Ta letina je na najnižji ravni od leta 2017.

V različnih regijah Nemčije, kot je Saška-Anhalt, morajo sadjarji pričakovati celo do 100-odstotne izgube – zaskrbljujoč trend, ki je med drugim posledica podnebne krize. Hudi vremenski dogodki, kot so pozne zmrzali in neurja s točo, težavo še poslabšajo. To je še posebej drastično, ker se nekatere zvezne dežele soočajo z več kot 80-odstotnim upadom pridelka jabolk, na primer v Brandenburgu, kjer bi lahko bil pridelek najnižji po letu 1991. taz.

Razvoj cen in vpliv na trg

Kaj to pomeni za potrošnike? Kljub izgubam pri žetvi naj bi ponudba in povpraševanje ostala v določenem ravnovesju. Evropa pričakuje skupno letino 10,5 milijona ton jabolk, cene pa bi lahko ostale stabilne. Kljub temu je pričakovati, da bi se lahko kilogram jabolk v trgovinah podražil nad 2 evra, kar predstavlja okoli 10-odstotno podražitev.

Poleg tega bi lahko naraščajoče povpraševanje po regionalnih izdelkih dvignilo cene. Pridelovalci sadja v Mecklenburg-Predpomorjanskem se zanašajo na domači trg in trenutno serijo tržijo lokalno. Nenazadnje je jabolko najljubši sadež Nemcev, saj ga porabijo 20 kilogramov na prebivalca.

Na splošno izzivi letine jabolk 2024 ne pritiskajo samo na donos, ampak tudi na cene sorodnih izdelkov, kot so jabolčni sok, marmelada in pecivo. Ti bi se lahko tudi znatno povečali, saj povpraševanje vpliva na tržne razmere.

Na splošno je treba še videti, kako se bo trg odzval na tekoči razvoj in ali bodo nemški sadjarji sposobni premagati nastale gospodarske izzive. Dobra skrb za vaša drevesa in trženje vaših izdelkov bi lahko bila ključ do uspeha tukaj.