EHEC-udbrud i Mecklenburg-Vorpommern: antallet af infektioner stiger!

EHEC-udbrud i Mecklenburg-Vorpommern: antallet af infektioner stiger!

Et bekymrende EHEC-udbrud breder sig i Mecklenburg-Vorpommern, som også kan være fatalt for feriegæster. Myndighederne ved Statskontoret for Sundhed og Sociale Anliggender (Lagus) i Rostock slår alarm, efter at antallet af smittede i regionen er steget til 94. Alene torsdag blev der registreret fem nye tilfælde, bl.a. fitforfun.de rapporteret.

Situationen er alarmerende. Flere af de syge, herunder ti børn, udviklede alvorlige tilfælde forbundet med hæmolytisk uremisk syndrom (HUS). Fire børn bliver i øjeblikket behandlet på intensivafdelinger, hvilket kun øger lægernes bekymring. Sundhedsminister Stefanie Drese understreger, at den nøjagtige kilde til infektionen forbliver uopdaget, hvilket gør det svært at finde den ansvarlige fødevare.

Hvad er EHEC?

EHEC står for enterohemorrhagic Escherichia coli og er en speciel form for coliforme bakterier, der primært forekommer i tarmene hos drøvtyggere som kvæg eller geder. Disse bakterier producerer Shiga-toksiner, som kan forårsage alvorlig diarré og i nogle tilfælde den frygtede HUS, som kan føre til nyresvigt. Symptomer på en EHEC-infektion omfatter vandig diarré, mavesmerter og kvalme, mens alvorlige tilfælde kan omfatte blodig diarré og feber. Især små børn er i fare, fordi deres immunsystem endnu ikke er fuldt udviklet, hvilket gør dem mere modtagelige for disse komplikationer, forklarer [ndr.de](https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ehec-die-kommensten-fragen-und- Answeren,ehec-104.html).

Inkubationstiden for EHEC er i gennemsnit tre til fire dage, men i nogle tilfælde kan den variere mellem to og ti dage. De berørte bør omgående søge læge, især hvis der opstår blodig diarré. For at forhindre yderligere spredning er forebyggende foranstaltninger såsom grundig håndvask efter kontakt med dyr, sikker madlavning og hygiejne i lokalsamfundet afgørende.

Baggrund og risikofaktorer

Sundhedssituationen i Mecklenburg-Vorpommern er fortsat anspændt. En hurtig analyse identificerede EHEC-bakterierne på National Reference Center, men den nøjagtige kilde til det aktuelle udbrud er stadig ukendt. Staten har registreret en stigning i EHEC-tilfælde i de seneste år - over 130 registrerede sygdomme i 2024, sammenlignet med 80 året før. Denne konstante stigning skal tages alvorligt, især da sygdommen også kan forårsage alvorlige komplikationer, understreger tagesschau.de.

Det er derfor vigtigt, at folk er opmærksomme på de involverede risikofaktorer: Indtagelse af rå mælkeprodukter, kontakt med inficerede dyr og indtagelse af utilstrækkeligt opvarmet kød er almindelige smitteveje. Hygiejne spiller også en afgørende rolle, da udstrygningsinfektioner kan sprede sygdommen.

De relevante myndigheder arbejder febrilsk på at finde kilden til udbruddet. Det er dog tidskrævende at søge efter den forbrugte mad og laboratorieanalyser. En god hånd med sporbarhed og kontrol med fødevarer er dog afgørende for at forhindre, at sådanne udbrud gentager sig.