Ο Fischer Piehl αγωνίζεται για την αύξηση του κόστους και την πτώση των αποθεμάτων καβουριών!
Ο Fischer Piehl αγωνίζεται για την αύξηση του κόστους και την πτώση των αποθεμάτων καβουριών!
Alt Schlagsdorf, Deutschland - Σήμερα ο Walter Piehl, ένας ψαράς από το Alt Schlagsdorf, αναφέρει από την αλιευτική του αίθουσα σχετικά με την ανησυχητική οικονομική κατάσταση στην αλιεία. Ενώ συνήθιζε να ψαρεύει στο Hochsee, εργάζεται στη λίμνη Igel σήμερα. Αλλά οι προκλήσεις είναι τεράστιες. "Είναι καιρός να μιλήσουμε για την πραγματικότητα", λέει με μια σοβαρή έκφραση. Οι αυξανόμενες τιμές ηλεκτρικής ενέργειας των 38 σεντ ανά κιλοβατώρα αυξάνουν και καθιστούν την επεξεργασία των ψαριών και την ψύξη μη προσβάσιμη. "Energy at prices around 20 cents per kilowatt hour would be a step in the right direction," he demands according to Uckermarkurier .
υψηλές τιμές και μείωση των αποθεμάτων
Οι αλιείς της Βόρειας Γερμανίας δεν αντιμετωπίζουν μόνο υψηλό λειτουργικό κόστος, αλλά και με δραστικά αυξημένες τιμές για τον COD, γεγονός που καθιστά δύσκολες τις πωλήσεις. Επί του παρόντος, τα καβούρια της Βόρειας Θάλασσας μπορούν να πωληθούν για τουλάχιστον 80 ευρώ ανά κιλό, το οποίο φτάνει στα όρια της κερδοφορίας για τους δημοφιλείς κυλίνδρους καβουριών. Σύμφωνα με τον εστιατόριο Karl-Heinz Kolle, οι υψηλές τιμές σημαίνουν ότι συνεχίζει να διατηρεί την παραδοσιακή σούπα καβουριών του στο μενού, παρά την οικονομική αβεβαιότητα. Ωστόσο, οι συνθήκες πλαισίου δεν θα μπορούσαν να είναι πιο αγχωτικές, οπότε αναφέρει ndr .
Η κατάσταση στη Βόρεια Θάλασσα είναι κρίσιμη επειδή το απόθεμα καβουριών πέφτει απότομα. Ο φυσικός θηρευτής του καβουριού, το Wittling, έχει εξαπλωθεί σημαντικά και αντιπροσωπεύει μια σοβαρή απειλή για τα αποθέματα. Όπως αναφέρει ο Fischer André Clauss, οι χρόνοι αλιευμάτων έχουν περιοριστεί από τη σφραγίδα MSC (Συμβούλιο Θαλάσσιων Δικαιωμάτων). Ο Fischer μπορεί τώρα να ψαρεύει μόνο στη θάλασσα για 36 ώρες ανά ημερολογιακή εβδομάδα, η οποία περιορίζει περαιτέρω τις λειτουργίες και τις πιθανές αποδόσεις. Υποτίθεται ότι τα αποθέματα πρέπει να υποφέρουν από την υπεραλίευση και την αλλαγή του κλίματος .
Οι άγνωστοι κανονισμοί όπως τα λατινικά ονόματα των ψαριών, τα οποία υπόκεινται στην επισήμανση, δυσκολεύουν επίσης τους ψαράδες. "Οι πελάτες δεν ενδιαφέρονται για αυτό, αυτό είναι πάρα πολύ γραφειοκρατία", λέει ο Piehl. Επειδή αντί να ψαρεύει, συχνά ξοδεύει χρόνο με την επισήμανση και την εκπλήρωση των κατευθυντήριων γραμμών, οι οποίες αναγκάζουν την κλήση του. Οι συνεχείς κανονισμοί για την αλιεία και οι υψηλές απαιτήσεις της τρέχουσας ενεργειακής πολιτικής οδηγούν σε μεγάλες αβεβαιότητες στον κλάδο. "Τι θα γίνει για το μέλλον της αλιείας στη Γερμανία όταν οι κανονισμοί γίνονται αυστηρότεροι;" Ρωτάει τον εαυτό του. Με τη μείωση των αλιευτικών εταιρειών στο Mecklenburg-Western Pomerania και Schleswig-Holstein, οι οποίες έχουν συρρικνωθεί από περισσότερες από 300 εταιρείες από το 2000, το ερώτημα παραμένει αναπάντητο πόσο καιρό μπορεί να υπάρξει ο στόλος των αλιέων καβουριών. Είναι καιρός ο Fischer να ζητήσει επειγόντως υποστήριξη για να κάνει την αλιεία καβουριών στο μέλλον της Βόρειας Θάλασσας -αποδοχή και να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις με ένα σαφές κεφάλι. Πολιτική και κανονισμοί
| Details | |
|---|---|
| Ort | Alt Schlagsdorf, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)