A Fischer Piehl harcol a növekvő költségek és a csökkenő rákkészletek ellen!
A Fischer Piehl harcol a növekvő költségek és a csökkenő rákkészletek ellen!
Alt Schlagsdorf, Deutschland - Ma Walter Piehl, az Alt Schlagsdorf halászai beszámolnak a halászatából a halászat aggasztó gazdasági helyzetéről. Miközben a Hochsee -en horgászott, ma az Igel -tónál dolgozik. De a kihívások hatalmasok. "Ideje, hogy beszéljünk a valóságról" - mondja komoly kifejezéssel. A növekvő villamosenergia -árak 38 cent / kilowatt óra, növelik azt, és a halak feldolgozását és a hűtést megfizethetetlenné teszik. "Az energia az árakon kb. 20 cent/kilowatt óránként egy lépés lenne a helyes irányba"-követeli a uckurier.de .
Magas árak és csökkenés a részvényekben
Az észak -német halászok nemcsak magas működési költségekkel szembesülnek, hanem drasztikusan megnövekedett tőkehal árakkal is, amelyek szintén megnehezítik az értékesítést. Jelenleg az Északi -tengeri rákok legalább 80 euró / kiló értékesíthetők, ami eléri a népszerű rákhekdések jövedelmezőségének korlátait. Karl-Heinz Kolle vendéglátó szerint a magas árak azt jelentik, hogy a pénzügyi bizonytalanság ellenére továbbra is a menüben tartja a menüben lévő hagyományos ráklevest. A keretfeltételek azonban nem lehetnek stresszesebbek, tehát a ndr
///////////////////////..Az Északi -tenger helyzete kritikus, mivel a rákkészlet hirtelen esik. A rák természetes ragadozója, a Wittling, jelentősen elterjedt, és komoly veszélyt jelent a készletekre. Amint Fischer André Clauss beszámol, a fogási időket az MSC Seal (Marine Stewardship Council) korlátozta. A Fischer csak naptári hétenként csak 36 órán keresztül halászhat a tengeren, ami tovább korlátozza a műveleteket és a potenciális hozamokat. Állítólag a készleteknek szenvedniük kell a túlhalászástól és az éghajlatváltozástól.
Politika és rendeletek
A nem szeretett rendeletek, például a halak latin nevei, amelyek címkézésnek vannak kitéve, szintén megnehezítik a halászokat. "Az ügyfeleket nem érdekli ez, ez túl sok bürokrácia" - mondja Piehl. Mert a horgászat helyett gyakran időt tölt a címkézéssel és az iránymutatások teljesítésével, amely felhívja a figyelmét. A halászatról szóló állandó szabályok és a jelenlegi energiapolitika magas követelményei nagy bizonytalansághoz vezetnek az iparban. "Mi lesz a németországi halászat jövőjéből, amikor a rendeletek szigorúbbak?" - kérdezi magát.
A Mecklenburg-Western Pomerania és Schleswig-Holstein halászati társaságok hanyatlásával, amelyek 2000 óta több mint 300 társasággal zsugorodtak, továbbra is megválaszolatlan marad, mennyi ideig létezhetnek a rákos halászok flottája, jelenleg 180 vágógép. Ideje, hogy Fischer sürgősen támogatást igényeljen a rákhorgászat előállításához az Északi -tenger jövőben -és egyértelmű fejjel megfeleljen a kihívásoknak.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Alt Schlagsdorf, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)