A Fischer Piehl a növekvő költségek és a csökkenő rákkészletek ellen küzd!

A Fischer Piehl a növekvő költségek és a csökkenő rákkészletek ellen küzd!

Ma Walter Piehl, Alt Schlagsdorf halásza halászszobájából számol be a halászat aggasztó gazdasági helyzetéről. Míg korábban a nyílt tengeren horgászott, most az Igelsee-ben dolgozik. De a kihívások óriásiak. „Itt az ideje, hogy a valóságról beszéljünk” – mondja komoly arckifejezéssel. A kilowattóránkénti 38 centes áramárak emelkedése őt érinti, és megfizethetetlenné teszi a halfeldolgozást és a hűtést. „A 20 cent körüli energia kilowattóránkénti ára a jó irányba tett lépés lenne” – követeli hangosan. Uckermark futár.

Magas árak és csökkenő készletek

Az észak-német halászok nemcsak a magas működési költségekkel szembesülnek, hanem a tőkehal drasztikusan megemelkedett áraival is, ami még megnehezíti az értékesítést. Az északi-tengeri rákot jelenleg kilónként legalább 80 euróért lehet eladni, ami a népszerű ráktekercseknél eléri a jövedelmezőség határát. Karl-Heinz Kolle vendéglő szerint a magas árak miatt a pénzügyi bizonytalanság ellenére is a hagyományos ráklevest tartja az étlapon. Az általános állapotok azonban nem is lehetnének megterhelőbbek – közölték NDR.

Az Északi-tenger helyzete kritikus, mivel a rákpopuláció meredeken csökken. A rák természetes ragadozója, a vékonybajszú tőkehal jelentősen elterjedt, és komoly veszélyt jelent az állományokra. André Claußen halász jelentése szerint a horgászidőt az MSC (Marine Stewardship Council) pecsétje korlátozta. A halászok mostantól csak naptári héten 36 órát halászhatnak a tengeren, ami tovább korlátozza a műveleteket és a lehetséges visszatéréseket. Az állományok állítólag a túlhalászástól és az éghajlatváltozástól szenvednek RND.

Irányelvek és előírások

Az olyan népszerűtlen szabályozások, mint a halak latin elnevezése, amelyeket címkézni kell, még megnehezítik a halászok dolgát. „Az ügyfeleket nem érdekli, ez túl sok bürokrácia” – mondja Piehl. Mert horgászat helyett gyakran a címkézéssel és az irányelvek betartásával tölt időt, ami felemészti hivatását. A halászat állandó szabályozása és a jelenlegi energiapolitika magas követelményei nagy bizonytalansághoz vezetnek az iparágban. „Mi lesz a németországi halászat jövőjével, ha a szabályok egyre szigorúbbak lesznek?” – teszi fel magának a kérdést aggódva.

Mecklenburg-Elő-Pomeránia és Schleswig-Holstein halászati ​​vállalkozásainak hanyatlása miatt, amelyek 2000 óta több mint 300 üzlettel zsugorodtak, továbbra is kérdés, hogy meddig maradhat fenn a jelenleg 180 hajóból álló garnélarák-halász flotta. Itt az ideje, hogy a halászok sürgős támogatást követeljenek az északi-tengeri rákhalászat jövőbiztossága érdekében, és tiszta fejjel nézzenek szembe a kihívásokkal.