Fischer Piehl luptă împotriva creșterii costurilor și a scăderii stocurilor de crab!

Fischer Piehl luptă împotriva creșterii costurilor și a scăderii stocurilor de crab!

Alt Schlagsdorf, Deutschland - astăzi Walter Piehl, un pescar din Alt Schlagsdorf, relatează din sala sa de pescuit despre situația economică îngrijorătoare în pescuit. În timp ce obișnuia să pescuiască pe Hochsee, lucrează astăzi la Lacul Igel. Dar provocările sunt uriașe. „Este timpul să vorbim despre realitate”, spune el cu o expresie serioasă. Creșterea prețurilor la energie electrică de 38 de cenți pe kilowatt o creștere și fac ca procesarea peștilor și răcirea să nu fie supabilă. "Energia la prețuri în jur de 20 de cenți pe kilowatt oră ar fi un pas în direcția corectă", cere el în conformitate cu uckermerier-undier-platt-3736026 "> uckermerier-undier-platt-373026 .

prețuri ridicate și scădere a stocurilor

Pescarii din Germania de Nord nu se confruntă doar cu costuri de operare ridicate, dar și cu prețuri crescute drastic pentru COD, ceea ce îngreunează vânzările. În prezent, crabii din Marea Nordului pot fi vândute pentru cel puțin 80 de euro pe kilo, ceea ce atinge limitele rentabilității pentru popularele rulouri de crab. Potrivit restauratorului Karl-Heinz Kolle, prețurile ridicate înseamnă că continuă să-și păstreze ciorba tradițională de crab în meniu, în ciuda incertitudinii financiare. Cu toate acestea, condițiile cadru nu ar putea fi mai stresante, deci relatează ndr

Situația din Marea Nordului este esențială, deoarece stocul de crab scade brusc. Predatorul natural al crabului, Wittling, s -a răspândit considerabil și reprezintă o amenințare serioasă pentru stocuri. După cum relatează Fischer André Clauss, orele de captură au fost restricționate de SEAL MSC (Consiliul de administrare marină). Fischer poate acum să pescuiască doar pe mare timp de 36 de ore pe săptămână calendaristică, ceea ce limitează în continuare operațiunile și randamentele potențiale. Se presupune că stocurile trebuie să sufere de pescuitul și schimbările climatice .

politică și reglementări

Regulamentele nelegate, cum ar fi numele latine ale peștilor, care sunt supuse etichetării, îngreunează, de asemenea, pescarii. „Clienții nu sunt interesați de acest lucru, asta este prea multă birocrație”, spune Piehl. Pentru că, în loc să pescuiască, el petrece adesea timp cu etichetare și orientări îndeplinite, care se aruncă la chemarea lui. Reglementările constante privind pescuitul și cerințele ridicate ale politicii energetice actuale duc la mari incertitudini în industrie. "Ce va deveni din viitorul pescuitului în Germania atunci când reglementările vor fi mai stricte?" Se întreabă.

cu o scădere a companiilor de pescuit din Mecklenburg-Western Pomerania și Schleswig-Holstein, care s-au micșorat de peste 300 de companii din 2000, întrebarea rămâne fără răspuns cât timp poate exista flota de pescari de crab, în prezent 180 de tăietor. Este timpul ca Fischer să ceară de urgență sprijin pentru a face pescuitul crabului în viitorul Mării Nordului și pentru a face față provocărilor cu un cap clar.

Details
OrtAlt Schlagsdorf, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)