Suche
Mein Konto
Fischer Piehl luptă împotriva creșterii costurilor și a scăderii stocurilor de crabi!
Pescarul Walter Piehl de la Alt Schlagsdorf avertizează asupra provocărilor economice datorită prețurilor ridicate la energie și reglementărilor stricte.
Fischer Piehl luptă împotriva creșterii costurilor și a scăderii stocurilor de crabi!
Astăzi, Walter Piehl, un pescar din Alt Schlagsdorf, relatează din camera sa de pescuit despre situația economică îngrijorătoare din pescuit. Pe când pescuia în marea liberă, acum lucrează la Igelsee. Dar provocările sunt enorme. „Este timpul să vorbim despre realitate”, spune el cu o expresie serioasă. Creșterea prețurilor la energie electrică de 38 de cenți pe kilowatt-oră îl afectează și fac procesarea și răcirea peștelui inaccesibile. „Energia la prețuri de aproximativ 20 de cenți pe kilowatt oră ar fi un pas în direcția corectă”, cere el cu voce tare curierul Uckermark.
Prețuri mari și stocuri în scădere
Pescarii din nordul Germaniei nu se confruntă doar cu costuri mari de exploatare, ci și cu prețuri majorate drastic la cod, care îngreunează și mai mult vânzările. În prezent, crabii din Marea Nordului pot fi vânduți cu cel puțin 80 de euro pe kilogram, ceea ce atinge limitele rentabilității pentru popularele rulouri de crab. Potrivit restauratorului Karl-Heinz Kolle, prețurile mari înseamnă că își păstrează tradiționala supă de crab în meniu, în ciuda incertitudinii financiare. Cu toate acestea, condițiile generale nu ar putea fi mai stresante, se relatează NDR.
Situația din Marea Nordului este critică, deoarece populația de crabi este în scădere bruscă. Prădătorul natural al crabului, merlanul, s-a extins semnificativ și reprezintă o amenințare serioasă pentru stocuri. După cum relatează pescarul André Claußen, orele de pescuit au fost restricționate de sigiliul MSC (Marine Stewardship Council). Pescarii au voie acum să pescuiască pe mare doar 36 de ore pe săptămână calendaristică, limitând și mai mult operațiunile și potențialele returnări. Se spune că stocurile suferă de pescuitul excesiv și de schimbările climatice RND.
Politici și reglementări
Reglementările nepopulare, cum ar fi denumirile latine ale peștilor care trebuie etichetate, fac lucrurile și mai dificile pentru pescari. „Clienților nu le pasă, este mult prea multă birocrație”, spune Piehl. Pentru că în loc să pescuiască, el petrece adesea timp etichetând și respectând liniile directoare, ceea ce îi mănâncă chemarea. Reglementările constante privind pescuitul și exigențele mari ale politicii energetice actuale duc la o mare incertitudine în industrie. „Ce se va întâmpla cu viitorul pescuitului în Germania dacă reglementările vor deveni din ce în ce mai stricte?” se întreabă el îngrijorat.
Odată cu scăderea afacerilor de pescuit în Mecklenburg-Pomerania de Vest și Schleswig-Holstein, care s-au redus cu peste 300 de întreprinderi din 2000, rămâne întrebarea cât timp poate continua să existe flota de pescuit de creveți, în prezent cu 180 de bărci puternice. Este timpul ca pescarii să ceară sprijin urgent pentru pescuitul de crabi din Marea Nordului să fie pregătit în viitor și să facă față provocărilor cu capul limpede.