إنقاذ الغذاء في المنطقة: كيفية توفير المال!

إنقاذ الغذاء في المنطقة: كيفية توفير المال!

يعد هدر الطعام مشكلة كبيرة تؤثر علينا جميعًا. في ألمانيا، ينتهي الأمر بحوالي 11 مليون طن من الطعام في سلة المهملات كل عام، أي ما يعادل حوالي 76 كيلوجرامًا للشخص الواحد. والأمر لا يتعلق بإهدار الموارد فحسب، بل يتعلق أيضا بالمسؤولية الأخلاقية، في حين يعاني 733 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من الجوع. ولذلك فإن المزيد والمزيد من المبادرات ملتزمة بتوفير الأغذية الصالحة للأكل. أحد الأساليب البارزة هو تطبيق "Too Good To Go"، الذي تم تأسيسه في الدنمارك منذ أكثر من عشر سنوات.

يتيح هذا التطبيق للمستخدمين حفظ فائض الطعام من المطاعم والمخابز والمنافذ الأخرى التي سيتم التخلص منها بعد وقت الإغلاق. يمكن للمستخدمين التسجيل مجانًا وبالتالي الوصول إلى العروض المحلية. مثال عملي: مقابل ثلاثة يورو، يمكن للأشخاص الذين يجمعون البضائع الحصول على "حقيبة مفاجآت" تحتوي على ثلاث لفات وأربع حلويات، تبلغ قيمتها حوالي تسعة يورو. الطعام صالح للأكل، حتى لو كان به عيوب بسيطة، وقد أثبت التطبيق نفسه كوسيلة عملية لتقليل هدر الطعام بشكل فعال.

كيف يعمل "جيد جدًا للذهاب".

يعد استخدام "Too Good To Go" أمرًا سهلاً للغاية. بعد التسجيل، يقوم المستخدمون باختيار العرض والدفع بسهولة عبر الإنترنت باستخدام بطاقة الائتمان أو Paypal. يتم الاستلام في صباح اليوم التالي خلال فترة ساعة واحدة، مما يوفر مرونة كبيرة. في التطبيق، يمكن للمستخدمين الاختيار بين العروض المختلفة التي تقدمها المتاجر في منطقتهم يوميًا. وفي الوقت الحالي، يمكن العثور على معظم العروض في متاجر الخصم والمخابز ومحطات الوقود، في حين لا تزال صناعة تقديم الطعام غير مستخدمة في العديد من المناطق.

التطبيق ليس عمليًا فحسب، بل صديق للبيئة أيضًا. وتتجنب كل وجبة يتم توفيرها ما متوسطه 2.7 كجم من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، و810 لترًا من المياه، و2.8 مترًا مربعًا من الأراضي الصالحة للزراعة، مما يسلط الضوء بشكل أكبر على الفوائد البيئية. يتوفر للمستخدمين خيار جعل مجموعتهم أكثر صديقة للبيئة، مثل المشي أو ركوب الدراجات، مما يساعد على مكافحة هدر الطعام.

تجارب المستخدم

تتنوع تجارب المستخدم مع "Too Good To Go". تقرير العديد من المدخرات مثيرة للإعجاب؛ على سبيل المثال، في المخبز يمكنك الحصول على كيس مقابل 3.99 يورو بدلاً من 12 يورو العادية. تختلف هذه الخصومات حسب الموقع ويمكن أن يختلف التوفر، لذا يجدر التحقق بانتظام من العروض. وفي حين أن نوع الطعام الموجود في "أكياس المفاجآت" يختلف باختلاف المنشأة، إلا أنها تقدم عادة مزيجًا رائعًا من المعجنات والفواكه والأطباق الساخنة في بعض الأحيان.

بالإضافة إلى مبادرة "Too Good To Go"، هناك أيضًا مبادرات أخرى ضد هدر الطعام، مثل مشاركة الطعام، حيث يقوم المتطوعون بجمع وتمرير الطعام الفائض، أو متاجر خاصة عبر الإنترنت مثل Motatos وSIRPLUS، التي تقدم منتجات يتم التخلص منها عادة. توضح هذه الأساليب أن هناك مجموعة متنوعة من الطرق لمكافحة هدر الطعام بشكل فعال وحماية محفظتك في نفس الوقت.

في الوقت الذي يكون فيه الوعي البيئي والاستدامة في أعلى مستوياته، يقدم Too Good To Go طريقة سهلة وفعالة لتوفير المال والمساعدة في تقليل هدر الطعام. إجراء صغير ولكنه مهم لا يفيد محفظتك فحسب، بل يفيد الكوكب أيضًا.