Διάσωση τροφίμων στην περιοχή: Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα!

Διάσωση τροφίμων στην περιοχή: Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα!

Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα μεγάλο ζήτημα που μας αφορά όλους. Στη Γερμανία, περίπου 11 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια κάθε χρόνο, που αντιστοιχεί σε περίπου 76 κιλά ανά άτομο. Δεν πρόκειται απλώς για σπατάλη πόρων, αλλά και για ηθική ευθύνη, ενώ 733 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως υποφέρουν από πείνα. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότερες πρωτοβουλίες δεσμεύονται για την εξοικονόμηση βρώσιμων τροφίμων. Μια αξιοσημείωτη προσέγγιση είναι η εφαρμογή «Too Good To Go», η οποία ιδρύθηκε στη Δανία πριν από δέκα χρόνια.

Αυτή η εφαρμογή επιτρέπει στους χρήστες να αποθηκεύουν πλεονάζοντα τρόφιμα από εστιατόρια, αρτοποιεία και άλλα καταστήματα που θα πεταχτούν μετά το κλείσιμο. Οι χρήστες μπορούν να εγγραφούν δωρεάν και έτσι να αποκτήσουν πρόσβαση σε τοπικές προσφορές. Ένα πρακτικό παράδειγμα: Για τρία ευρώ, οι άνθρωποι που συλλέγουν αγαθά μπορούσαν να πάρουν μια «τσάντα έκπληξη» με τρία κουλούρια και τέσσερα γλυκά, η αξία των οποίων είναι περίπου εννέα ευρώ. Το φαγητό είναι βρώσιμο, ακόμα κι αν μπορεί να έχει μικρά ελαττώματα, και η εφαρμογή έχει καθιερωθεί ως ένας πρακτικός τρόπος για να μειώσει ενεργά τη σπατάλη τροφίμων.

Πώς λειτουργεί το "Too Good To Go".

Η χρήση του "Too Good To Go" είναι απίστευτα εύκολη. Μετά την εγγραφή τους, οι χρήστες επιλέγουν μια προσφορά και πληρώνουν εύκολα online με πιστωτική κάρτα ή Paypal. Η συλλογή πραγματοποιείται το επόμενο πρωί μέσα σε ένα παράθυρο μιας ώρας, το οποίο προσφέρει μεγάλη ευελιξία. Στην εφαρμογή, οι χρήστες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε διαφορετικές προσφορές που παρέχονται καθημερινά από καταστήματα της περιοχής τους. Επί του παρόντος, οι περισσότερες προσφορές βρίσκονται σε εκπτωτικά καταστήματα, αρτοποιεία και βενζινάδικα, ενώ ο κλάδος της εστίασης παραμένει ακόμη αχρησιμοποίητος σε πολλές περιοχές.

Η εφαρμογή δεν είναι μόνο πρακτική, αλλά και φιλική προς το περιβάλλον. Κάθε αποθηκευμένο γεύμα αποφεύγει κατά μέσο όρο 2,7 κιλά εκπομπών CO2, 810 λίτρα νερού και 2,8 τετραγωνικά μέτρα καλλιεργήσιμης γης, αναδεικνύοντας περαιτέρω τα οικολογικά οφέλη. Οι χρήστες έχουν τη δυνατότητα να κάνουν τη συλλογή τους πιο φιλική προς το περιβάλλον, όπως το περπάτημα ή το ποδήλατο, κάτι που βοηθά στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων.

Εμπειρίες χρήστη

Οι εμπειρίες των χρηστών με το "Too Good To Go" είναι ποικίλες. Πολλοί αναφέρουν εντυπωσιακές οικονομίες. Για παράδειγμα, σε ένα αρτοποιείο μπορείτε να πάρετε μια τσάντα με 3,99 ευρώ αντί για τα κανονικά 12 ευρώ. Αυτές οι εκπτώσεις διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία και η διαθεσιμότητα μπορεί να διαφέρει, επομένως αξίζει να ελέγχετε τακτικά για προσφορές. Ενώ ο τύπος φαγητού στις «σακούλες έκπληξη» ποικίλλει ανάλογα με την εγκατάσταση, συνήθως προσφέρουν ένα ευχάριστο μείγμα από αρτοσκευάσματα, φρούτα και μερικές φορές ζεστά πιάτα.

Εκτός από το «Too Good To Go», υπάρχουν επίσης και άλλες πρωτοβουλίες κατά της σπατάλης τροφίμων, όπως η κοινή χρήση φαγητού, όπου εθελοντές συλλέγουν και μεταφέρουν τα πλεονάζοντα τρόφιμα, ή ειδικά ηλεκτρονικά καταστήματα όπως το Motatos και το SIRPLUS, που προσφέρουν προϊόντα που κανονικά θα πετιόταν. Αυτές οι προσεγγίσεις δείχνουν ότι υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταπολεμήσετε ενεργά τη σπατάλη τροφίμων και ταυτόχρονα να προστατέψετε το πορτοφόλι σας.

Σε μια εποχή που η περιβαλλοντική συνείδηση ​​και η βιωσιμότητα είναι κορυφαία, το Too Good To Go προσφέρει έναν εύκολο και αποτελεσματικό τρόπο τόσο για εξοικονόμηση χρημάτων όσο και για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Μια μικρή αλλά σημαντική ενέργεια που δεν ωφελεί μόνο το πορτοφόλι σας, αλλά και τον πλανήτη.