Rescate alimentario en la región: ¡Cómo ahorrar dinero!

Rescate alimentario en la región: ¡Cómo ahorrar dinero!

El desperdicio de alimentos es un gran problema que nos afecta a todos. En Alemania, cada año acaban en la basura unos 11 millones de toneladas de alimentos, lo que corresponde a unos 76 kilogramos por persona. No se trata sólo de desperdiciar recursos, sino también de responsabilidad ética, mientras 733 millones de personas en todo el mundo padecen hambre. Por ello, cada vez son más las iniciativas que apuestan por salvar los alimentos comestibles. Un enfoque notable es la aplicación “Too Good To Go”, fundada en Dinamarca hace más de diez años.

Esta aplicación permite a los usuarios guardar los excedentes de comida de restaurantes, panaderías y otros establecimientos que se desecharían después de la hora de cierre. Los usuarios pueden registrarse de forma gratuita y así acceder a ofertas locales. Un ejemplo práctico: por tres euros, los recolectores de mercancías podían llevarse una “bolsa sorpresa” con tres panecillos y cuatro dulces, cuyo valor ronda los nueve euros. La comida es comestible, aunque tenga defectos menores, y la aplicación se ha consolidado como una forma práctica de reducir activamente el desperdicio de alimentos.

Cómo funciona "Demasiado bueno para usar"

Usar "Too Good To Go" es increíblemente fácil. Después de registrarse, los usuarios seleccionan una oferta y pagan cómodamente online con tarjeta de crédito o Paypal. La recogida se realiza a la mañana siguiente en un plazo de una hora, lo que ofrece una gran flexibilidad. En la aplicación, los usuarios pueden elegir entre las diferentes ofertas que ofrecen diariamente las tiendas de su zona. Actualmente, la mayoría de las ofertas se pueden encontrar en tiendas de descuento, panaderías y gasolineras, mientras que el sector de la restauración sigue sin utilizarse en muchas regiones.

La aplicación no sólo es práctica, sino también respetuosa con el medio ambiente. Cada comida ahorrada evita una media de 2,7 kilogramos de emisiones de CO2, 810 litros de agua y 2,8 metros cuadrados de tierra cultivable, lo que pone de relieve aún más los beneficios ecológicos. Los usuarios tienen la opción de hacer su recogida más respetuosa con el medio ambiente, como caminar o andar en bicicleta, lo que ayuda a combatir el desperdicio de alimentos.

Experiencias de usuario

Las experiencias de los usuarios con “Too Good To Go” son variadas. Muchos reportan ahorros impresionantes; Por ejemplo, en una panadería puedes conseguir una bolsa por 3,99 euros en lugar de los 12 euros habituales. Estos descuentos varían según la ubicación y la disponibilidad puede variar, por lo que vale la pena consultar las ofertas con regularidad. Si bien el tipo de comida que contienen las “bolsas sorpresa” varía según el establecimiento, suelen ofrecer una agradable mezcla de bollería, fruta y, en ocasiones, platos calientes.

Además de “Too Good To Go”, también existen otras iniciativas contra el desperdicio de alimentos, como el intercambio de alimentos, donde los voluntarios recogen y reparten los excedentes de alimentos, o tiendas online especiales como Motatos y SIRPLUS, que ofrecen productos que normalmente se tirarían a la basura. Estos enfoques muestran que existe una variedad de formas de combatir activamente el desperdicio de alimentos y proteger su billetera al mismo tiempo.

En un momento en el que la conciencia medioambiental y la sostenibilidad son primordiales, Too Good To Go ofrece una manera fácil y eficaz de ahorrar dinero y ayudar a reducir el desperdicio de alimentos. Una pequeña pero significativa acción que no sólo beneficia a tu bolsillo, sino también al planeta.