Matredning i regionen: Hvordan spare penger!

Matredning i regionen: Hvordan spare penger!

Matsvinn er en stor sak som berører oss alle. I Tyskland havner rundt 11 millioner tonn mat i søpla hvert år, noe som tilsvarer rundt 76 kilo per person. Det er ikke bare et spørsmål om å sløse med ressurser, men også om etisk ansvar, mens 733 millioner mennesker verden over lider av sult. Stadig flere initiativ er derfor forpliktet til å redde spiselig mat. En bemerkelsesverdig tilnærming er appen "Too Good To Go", som ble grunnlagt i Danmark for over ti år siden.

Denne appen lar brukere lagre overskuddsmat fra restauranter, bakerier og andre utsalgssteder som vil bli kastet etter stengetid. Brukere kan registrere seg gratis og dermed få tilgang til lokale tilbud. Et praktisk eksempel: For tre euro kunne folk som samler varer hente en «overraskelsespose» med tre rundstykker og fire søtsaker, som har en verdi på rundt ni euro. Maten er spiselig, selv om den kan ha mindre skavanker, og appen har etablert seg som en praktisk måte å aktivt redusere matsvinn på.

Hvordan "Too Good To Go" fungerer

Å bruke "Too Good To Go" er utrolig enkelt. Etter registrering velger brukere et tilbud og betaler enkelt online med kredittkort eller Paypal. Innsamlingen finner sted neste morgen innen et vindu på én time, noe som gir stor fleksibilitet. I appen kan brukerne velge mellom ulike tilbud som tilbys daglig av butikker i deres område. Foreløpig er de fleste tilbudene å finne i lavprisbutikker, bakerier og bensinstasjoner, mens cateringbransjen fortsatt er ubrukt i mange regioner.

Appen er ikke bare praktisk, men også miljøvennlig. Hvert lagret måltid unngår i gjennomsnitt 2,7 kilo CO2-utslipp, 810 liter vann og 2,8 kvadratmeter dyrkbar jord, noe som ytterligere fremhever de økologiske fordelene. Brukere har muligheten til å gjøre samlingen mer miljøvennlig, for eksempel å gå eller sykle, noe som bidrar til å bekjempe matsvinn.

Brukeropplevelser

Brukeropplevelsene med «Too Good To Go» er varierte. Mange rapporterer om imponerende besparelser; I et bakeri kan du for eksempel få en pose for 3,99 euro i stedet for de vanlige 12 euro. Disse rabattene varierer etter sted og tilgjengelighet kan variere, så det er verdt å sjekke regelmessig for tilbud. Mens typen mat i "overraskelsesposene" varierer avhengig av etablissementet, tilbyr de vanligvis en hyggelig blanding av bakverk, frukt og noen ganger varme retter.

I tillegg til «Too Good To Go» finnes det også andre tiltak mot matsvinn, som matdeling, hvor frivillige samler inn og gir videre overskuddsmat, eller spesielle nettbutikker som Motatos og SIRPLUS, som tilbyr produkter som normalt ville blitt kastet. Disse tilnærmingene viser at det finnes en rekke måter å aktivt bekjempe matsvinn og samtidig beskytte lommeboken din.

I en tid hvor miljøbevissthet og bærekraft er på topp, tilbyr Too Good To Go en enkel og effektiv måte å både spare penger og bidra til å redusere matsvinn. En liten, men viktig handling som ikke bare gagner lommeboken din, men også planeten.