Reševanje hrane v regiji: Kako prihraniti!

Reševanje hrane v regiji: Kako prihraniti!

Živilski odpadki so velik problem, ki zadeva vse nas. V Nemčiji vsako leto v smeteh konča okoli 11 milijonov ton hrane, kar ustreza približno 76 kilogramom na osebo. Ne gre le za zapravljanje virov, ampak tudi za etično odgovornost, medtem ko 733 milijonov ljudi po vsem svetu trpi zaradi lakote. Vse več iniciativ se zato zavzema za varčevanje z užitno hrano. Pomemben pristop je aplikacija "Too Good To Go", ki je bila ustanovljena na Danskem pred več kot desetimi leti.

Ta aplikacija omogoča uporabnikom, da shranijo odvečno hrano iz restavracij, pekarn in drugih trgovin, ki bi jo zavrgli po zaprtju. Uporabniki se lahko brezplačno registrirajo in tako pridobijo dostop do lokalnih ponudb. Praktičen primer: Za tri evre so lahko zbiralci blaga prevzeli »vrečko presenečenja« s tremi žemljicami in štirimi bonboni, katere vrednost je okoli devet evrov. Hrana je užitna, tudi če ima morda manjše napake, aplikacija pa se je uveljavila kot praktičen način za aktivno zmanjševanje zavržene hrane.

Kako deluje »Too Good To Go«.

Uporaba »Too Good To Go« je neverjetno enostavna. Po registraciji uporabniki izberejo ponudbo in ugodno plačajo prek spleta s kreditno kartico ali Paypalom. Prevzem poteka naslednje jutro v roku ene ure, kar omogoča veliko prilagodljivost. V aplikaciji lahko uporabniki izbirajo med različnimi ponudbami, ki jih dnevno ponujajo trgovine v njihovi okolici. Največ ponudbe trenutno najdemo v diskontih, pekarnah in bencinskih servisih, gostinstvo pa marsikje še ostaja neizkoriščeno.

Aplikacija ni samo praktična, ampak tudi okolju prijazna. Z vsakim prihranjenim obrokom se v povprečju izognemo 2,7 kilograma izpustov CO2, 810 litrov vode in 2,8 kvadratnih metrov obdelovalne zemlje, kar še dodatno poudarja ekološko korist. Uporabniki imajo možnost, da svojo zbirko naredijo okolju prijaznejšo, na primer s hojo ali kolesarjenjem, kar pomaga v boju proti potrati hrane.

Uporabniške izkušnje

Uporabniške izkušnje z “Too Good To Go” so različne. Mnogi poročajo o impresivnih prihrankih; Na primer, v pekarni dobite vrečko za 3,99 evra namesto običajnih 12 evrov. Ti popusti se razlikujejo glede na lokacijo in razpoložljivost se lahko razlikuje, zato je vredno redno preverjati ponudbe. Medtem ko se vrsta hrane v "vrečkah presenečenja" razlikuje glede na obrat, običajno ponujajo prijetno mešanico peciva, sadja in včasih toplih jedi.

Poleg “Too Good To Go” obstajajo tudi druge pobude proti potrati hrane, kot je deljenje hrane, kjer prostovoljci zbirajo in predajajo odvečno hrano, ali posebne spletne trgovine, kot sta Motatos in SIRPLUS, ki ponujajo izdelke, ki bi jih običajno zavrgli. Ti pristopi kažejo, da obstaja več načinov za aktiven boj proti potrati hrane in hkrati zaščito vaše denarnice.

V času, ko sta okoljska ozaveščenost in trajnost na prvem mestu, Too Good To Go ponuja enostaven in učinkovit način za prihranek denarja in zmanjšanje zavržene hrane. Majhno, a pomembno dejanje, ki ne koristi le vaši denarnici, ampak tudi planetu.