صالة الآيس كريم بعد الإرهاق: البداية الجديدة لمونيكا مونشبيرغ في فيسمار

صالة الآيس كريم بعد الإرهاق: البداية الجديدة لمونيكا مونشبيرغ في فيسمار

تهب رياح جديدة في فيسمار: حققت مونيكا مونشبيرغ، البالغة من العمر 52 عامًا، حلمها بعد أكثر من 20 عامًا في مهنة التمريض وافتتحت محلًا لبيع الآيس كريم في فيندورف. وجاءت خطوة العمل الحر بعد فترة من الإرهاق والمشاكل الصحية التي رافقتها إلى حد الإرهاق. "لقد حان الوقت لبداية جديدة"، تقول بحماس وهي تقدم إبداعاتها من الآيس كريم. ويدعمها زوجها توماس، الذي يعمل في مبيعات منتجات الآيس كريم، بنشاط. يُطلق على محل الآيس كريم اسم "Monis Eistraum"، وقد افتتح أبوابه أخيرًا في شهر مارس.

لم يكن قرار مونيكا بسبب وظيفتها السابقة فحسب، بل أيضًا بسبب عدم الرضا العام عن ظروف الرعاية. يشكو المزيد والمزيد من طاقم التمريض من الضغط ونقص الموظفين والخطر المستمر للإرهاق. وفقا لتحليل أجرته الجمعية الفيدرالية AOK، فإن طاقم التمريض في ألمانيا يتأثر بالإرهاق بمعدل ضعف ما يتأثر بالمجموعات المهنية الأخرى. لقد تزايدت الأمراض العقلية منذ سنوات، مما خلق وضعا ينذر بالخطر، خاصة في الوظيفة التي تنطوي بالفعل على متطلبات عالية وضغوط. أصحاب العمل مدعوون إلى تهيئة ظروف أفضل لبيئة عمل صحية من أجل تقليل التوتر وزيادة تحفيز الموظفين. يمكن أن تساعد تدابير مثل تخطيط التحول الأمثل والدعم النفسي بشكل كبير هنا، وفقًا لـ pflegelounge.de.

احتضان الأسرة والابتكار

تعيش مونيكا مع عائلتها في فيسمار، وهي في الأصل من بريمن. لقد اندمج زوجها توماس وأطفالهما بقوة في الشركة العائلية التي تأسست حديثًا. بينما يعمل توماس في المبيعات، يعتني الأطفال بالتنفيذ الإبداعي لصالون الآيس كريم. الابنة ساندرا، التي اضطرت للتخلي عن وظيفة أحلامها كرسامة مركبات بسبب مشاكل صحية، تكرس نفسها الآن بشغف لإنتاج وصفات آيس كريم جديدة. بدلاً من الآيس كريم الجاهز، يقدم محل الآيس كريم أطباقًا شهية مصنوعة يدويًا على المنضدة، بما في ذلك خمسة أصناف نباتية وحلويات مبتكرة لأصحاب الكلاب، مثل الأطعمة الشهية المصنوعة من سجق كبد العجل والكوارك قليل الدسم.

في صالة الآيس كريم، يمكن للعملاء الاختيار من بين إجمالي اثني عشر نوعًا من الآيس كريم، بما في ذلك النكهات الشهيرة مثل البسكويت واللبن الزبادي والكرز والسميد مع البلسان. على الرغم من أن متعة الافتتاح ذات النكهة الخاصة، آيس كريم اللبن الرائب مع السمسم المحمص والعسل، لم تثير أعصاب شعب فيسمار تمامًا، إلا أن مونيكا تظل متفائلة. وتقول: "نحن نستمع إلى عملائنا". وهذا يؤكد الممارسة المتكررة المتمثلة في أن رفاهية طاقم التمريض، على غرار رفاهية مؤسسي الشركة، غالبًا ما ترتبط ارتباطًا مباشرًا برضا عملائهم.

رحلة التجديد

يوفر محل الآيس كريم للزوار أجواء ترحيبية. أوقات العمل مناسبة للعائلات أيضًا: الاثنين والثلاثاء والخميس والجمعة من الساعة 1 ظهرًا. حتى 6 مساءً، وأيام السبت والأحد من الساعة 12 ظهرًا. وحتى لو كان يوم الأربعاء يوم راحة، فإن مونيكا متأكدة من ذلك: "يمكن للجميع الاسترخاء هنا مع الآيس كريم".

يعد قرار مونيكا مونشبيرج باتخاذ هذه البداية الجديدة مثالًا مثيرًا للإعجاب على مدى أهمية الاهتمام بصحتك ومتابعة شغفك. يجب على المزيد والمزيد من الناس، وخاصة في مهنة التمريض، أن يفكروا في إدراك حدودهم وتخصيص الوقت اللازم للتجديد. وهذا لا يؤدي إلى زيادة نوعية الحياة فحسب، بل يجعل مجال العمل أكثر جاذبية على المدى الطويل، كما يظهر aerzteblatt.de.