Салон за сладолед след прегаряне: Новото начало на Моника Мюнхберг във Висмар

Салон за сладолед след прегаряне: Новото начало на Моника Мюнхберг във Висмар

Свеж вятър духа във Висмар: Моника Мюнхберг, на 52 години, сбъдна мечтата си след повече от 20 години в професията на медицинска сестра и отвори салон за сладолед във Вендорф. Стъпката към самостоятелна заетост дойде след период на изтощение и здравословни проблеми, които я придружаваха до точката на прегаряне. „Крайно време беше за ново начало“, казва тя ентусиазирано, докато представя своите сладоледени творения. Съпругът й Томас, който работи в продажбите на сладоледени продукти, активно я подкрепя. Салонът за сладолед се казва “Monis Eistraum” и най-накрая отвори врати през март.

Решението на Моника се дължи не само на предишната й работа, но и на общото недоволство от условията в грижите. Все повече сестрински персонал се оплаква от напрежение, липса на персонал и постоянен риск от прегаряне. Според анализ на федералната асоциация AOK, медицинският персонал в Германия е засегнат от прегаряне почти два пъти по-често от други професионални групи. Психичните заболявания се увеличават от години, създавайки тревожна ситуация, особено в работа, която вече включва високи изисквания и стрес. Работодателите са призовани да създадат по-добри условия за здравословна работна среда с цел намаляване на стреса и повишаване на мотивацията на служителите. Мерки като оптимизирано планиране на смени и психологическа подкрепа биха могли да помогнат значително тук, според pflegelounge.de.

Прегръщане на семейството и иновациите

Моника живее със семейството си във Висмар, като първоначално е дошла от Бремен. Нейният съпруг Томас и техните деца са здраво интегрирани в новосъздадения семеен бизнес. Докато Томас работи по продажбите, децата се грижат за творческото изпълнение на сладоледеницата. Дъщерята Сандра, която трябваше да се откаже от мечтаната си работа като бояджия на автомобили поради здравословни проблеми, сега страстно се посвещава на производството на нови рецепти за сладолед. Вместо готови сладоледи, салонът за сладолед предлага ръчно изработени деликатеси на щанда, включително пет вегански разновидности и креативни лакомства за собствениците на кучета, като деликатес от телешки дроб и нискомаслена кварка.

В салона за сладолед клиентите могат да избират от общо дванадесет вида сладолед, включително популярни вкусове като бисквити, йогурт-череша и крем грис с бъз. Въпреки че забавлението на откриването с особен вкус, сладоледът от извара с печен сусам и мед, не удари нервите на хората от Висмар, Моника остава оптимистична. „Ние се вслушваме в нашите клиенти“, казва тя. Това потвърждава повтарящата се практика, че благосъстоянието на медицинския персонал, подобно на това на основателите на компании, често е пряко свързано с удовлетворението на техните клиенти.

Пътуване за регенерация

Салонът за сладолед предлага на посетителите приветлива атмосфера. Работното време също е подходящо за семейства: понеделник, вторник, четвъртък и петък от 13 часа. до 18ч., а събота и неделя от 12ч. И дори сряда да е почивен ден, Моника е сигурна: „Тук всеки може да разпусне със сладолед.“

Решението на Моника Мюнхберг да започне това ново начало е впечатляващ пример за това колко е важно да се грижиш за собственото си здраве и да преследваш страстта си. Все повече и повече хора, особено в професията на медицинските сестри, трябва да обмислят да разпознаят своите граници и да отделят необходимото време за регенерация. Това не само повишава качеството на живот, но и прави сферата на работа по-привлекателна в дългосрочен план, т.к aerzteblatt.de показва.