Jäätelöbaari burnoutin jälkeen: Monika Münchbergin uusi alku Wismarissa

Jäätelöbaari burnoutin jälkeen: Monika Münchbergin uusi alku Wismarissa

Raikas tuuli puhaltaa Wismarissa: Monika Münchberg, 52, on toteuttanut unelmansa yli 20 vuoden sairaanhoitajan ammatissa ja avannut jäätelöbaarin Wendorfiin. Askel itsenäiseen ammatinharjoittamiseen tuli uupumus- ja terveysongelmien jakson jälkeen, jotka seurasivat häntä loppuun palamiseen asti. "Oli korkea aika uudelle alulle", hän sanoo innostuneena esitellessään jäätelökuomuksiaan. Hänen miehensä Thomas, joka työskentelee jäätelötuotteiden myynnissä, tukee häntä aktiivisesti. Jäätelöbaari on nimeltään ”Monis Eistraum”, ja se avasi ovensa vihdoin maaliskuussa.

Monikan päätös ei johtunut pelkästään hänen entisestä työstään, vaan myös yleisestä tyytymättömyydestä hoitooloihin. Yhä useampi hoitohenkilökunta valittaa paineista, henkilöstön puutteesta ja jatkuvasta työuupumusriskistä. AOK Federal Associationin analyysin mukaan Saksan hoitohenkilökunta kärsii työuupumuksesta lähes kaksi kertaa useammin kuin muut ammattiryhmät. Mielenterveyden sairaudet ovat lisääntyneet vuosia ja luoneet hälyttävän tilanteen varsinkin työssä, johon liittyy jo valmiiksi korkeita vaatimuksia ja stressiä. Työnantajia kehotetaan luomaan paremmat olosuhteet terveelliselle työympäristölle stressin vähentämiseksi ja työntekijöiden motivaation lisäämiseksi. pflegelounge.de mukaan toimenpiteet, kuten optimoitu työvuorosuunnittelu ja psykologinen tuki, voivat auttaa tässä merkittävästi.

Perhe ja innovaatio

Monika asuu perheensä kanssa Wismarissa, joka on kotoisin Bremenistä. Hänen miehensä Thomas ja heidän lapsensa ovat kiinteästi integroituneet vastaperustettuun perheyritykseen. Kun Thomas työskentelee myynnin parissa, lapset huolehtivat jäätelöbaarin luovasta toteutuksesta. Tytär Sandra, joka joutui luopumaan unelmatyöstään automaalarina terveysongelmien vuoksi, omistautuu nyt intohimoisesti uusien jäätelöreseptien valmistamiseen. Valmiiden jäätelöiden sijaan jäätelöbaari tarjoaa tiskille käsintehtyjä herkkuja, mukaan lukien viisi vegaanista lajiketta ja luovia herkkuja koiranomistajille, kuten vasikanmaksamakkarasta ja vähärasvaisesta rahkasta valmistettua herkkua.

Jäätelöbaarissa asiakkaat voivat valita yhteensä kahdestatoista jäätelölajista, mukaan lukien suosittuja makuja, kuten keksejä, jogurtti-kirsikka- ja kermasuurimot seljanmarjoilla. Vaikka erikoismakuinen avaushuvi, rahkajäätelö paahdetulla seesamin ja hunajalla ei oikein osunut wismarilaisten hermoille, Monika pysyy optimistisena. "Kuuntelemme asiakkaitamme", hän sanoo. Tämä vahvistaa toistuvan käytännön, että hoitohenkilökunnan hyvinvointi, kuten yritysten perustajienkin, on usein suoraan sidoksissa asiakkaiden tyytyväisyyteen.

Regenerointimatka

Jäätelöbaari tarjoaa vierailijoille vieraanvaraisen ilmapiirin. Aukioloajat ovat myös perheystävällisiä: maanantaina, tiistaina, torstaina ja perjantaina klo 13.00 alkaen. klo 18.00 ja lauantaisin ja sunnuntaisin klo 12.00. Ja vaikka keskiviikko olisikin lepopäivä, Monika on varma: ”Täällä voi jokainen rentoutua jäätelön parissa.”

Monika Münchbergin päätös aloittaa tämä uusi alku on vaikuttava esimerkki siitä, kuinka tärkeää on pitää huolta omasta terveydestään ja pyrkiä intohimoon. Yhä useammat ihmiset, erityisesti sairaanhoitajan ammatissa, joutuvat harkitsemaan rajojen tunnistamista ja tarvittavan ajan käyttämistä uusiutumiseen. Tämä ei vain lisää elämänlaatua, vaan tekee myös työelämästä houkuttelevampaa pitkällä aikavälillä, kuten aerzteblatt.de näyttää.