Eisdiele nakon izgaranja: Novi početak Monika Münchberga u Wismaru

Eisdiele nakon izgaranja: Novi početak Monika Münchberga u Wismaru

Wismar, Deutschland - Svježi vjetar puše kroz Wismar: Monika Münchberg, 52 godine, ispunila je svoj san nakon više od 20 godina u sestrinskoj profesiji i otvorila salon sladoleda u Wendorfu. Korak u samozaposlenost uslijedio je nakon vremena iscrpljenosti i zdravstvenih problema, koje su pratili njihovo izgaranje. "Bilo je krajnje vrijeme za novi početak", kaže ona puna entuzijazma dok je predstavljala svoje kreacije leda. Njezin suprug Thomas, koji radi u prodaji proizvoda za proizvodnju sladoleda, aktivno ih podržava. Salon sladoleda nosi ime "Monis Eisraum" i konačno je otvorio svoja vrata u ožujku.

Odluka Monike nije bila samo zbog njezinog bivšeg posla, već i općeg nezadovoljstva uvjetima u sestrinstvu. Sve se više medicinskih sestara žali na pritisak, nedostatak osoblja i stalnu opasnost od izgaranja. Prema analizi saveznog udruženja AOK, medicinske sestre u Njemačkoj utječu izgaranje gotovo dvostruko češće od ostalih profesionalnih skupina. Mentalne bolesti povećavaju se godinama, što dovodi do alarmantne situacije, posebno u profesiji koja je ionako povezana s visokim zahtjevima i stresom. Od poslodavaca se traži da stvore bolje okvirne uvjete za zdravo radno okruženje kako bi smanjili stres i ojačali motivaciju zaposlenika. Measures such as optimized shift planning and psychological support could help crucial here [pflegegelying.de] (https://www.pflegelounge.de/2240874_pflegeund-psychische-gegebteil-teben-1-burnout-im-pflegeberuf-Usachen-warnSchen-und- and-laesungs ways).

ivijanje obitelji i inovacija

Monika živi sa svojom obitelji u Wismaru nakon što izvorno potječe iz Bremena. Njezin suprug Thomas i djeca čvrsto su integrirani u novoosnovanu obiteljsku tvrtku. Dok Thomas radi na prodaji, djeca se brinu za kreativnu implementaciju salona sladoleda. Kći Sandra, koja se zbog zdravstvenih problema morala odreći posla kao slikarica iz snova, sada je strastvena u proizvodnji novih recepata za ICE. Umjesto završenih sladoleda, delicije, uključujući pet veganskih sorti i kreativnih delicija, dolaze na šalter u salonu sladoleda za vlasnike pasa, poput delicije iz teleće jetre i mršave skute.

U salonu za sladoled kupci mogu birati između ukupno dvanaest sorti, uključujući popularne ukuse poput kolačića, trešnje jogurt i krem semina sa starberberryjem. Čak i ako je uvodna zabava s posebnom sortom, krivulja s pečenim sezamom i medom, nije baš pogodila živce Wismarera, Monika ostaje optimistična. "Slušamo naše kupce", kaže ona. To potvrđuje ponavljajuću praksu da je bunar osoblja za njegu, slično kao u osnivačima tvrtke, često u izravnoj povezanosti s zadovoljstvom njihovih kupaca.

Trip za regeneraciju

U salonu sladoleda posjetiteljima se nudi poziva atmosferu. Vrijeme otvaranja također su obiteljsko: ponedjeljak, utorak, četvrtak i petak od 13:00. do 18:00, kao i subotom i nedjeljom od 12:00. Pa čak i ako je srijeda dan odmora, Monika je sigurna: "Ovdje svi se odmaraju sa sladoledom."

Odluka Monika Münchberga da preuzme ovaj novi početak impresivan je primjer koliko je važno obratiti pažnju na vlastito zdravlje i slijediti vašu strast. Sve više i više ljudi, posebno u sestrinskoj profesiji, trebalo bi razmotriti prepoznavanje njihovih ograničenja i odvojiti potrebno vrijeme za regeneraciju. This not only increases the quality of life, but also the field of work is more attractive in the long term, such as [aerzteblatt.de] (https://www.aerzteblatt.de/news/burnout-Bflegerspers- Fast-so-haeuftig-95756f3-40f0-bfad-96c2bd5e5e5e5e537d) shows.