Fagylaltozó kiégés után: Monika Münchberg új kezdete Wismarban

Fagylaltozó kiégés után: Monika Münchberg új kezdete Wismarban

Friss szél fúj Wismarban: az 52 éves Monika Münchberg több mint 20 év ápolói szakma után valóra váltotta álmát, és fagylaltozót nyitott Wendorfban. Az önálló vállalkozói tevékenységbe való lépés egy kimerültség és egészségügyi problémák után érkezett, amelyek a kiégésig kísérték. „Legfőbb ideje volt egy új kezdetnek” – mondja lelkesen, miközben bemutatja fagylalt-alkotásait. Férje, Thomas, aki a fagylalttermékek értékesítésében dolgozik, aktívan támogatja őt. A fagylaltozó a „Monis Eistraum” nevet viseli, és végül márciusban nyitotta meg kapuit.

Monika döntését nem csak korábbi munkahelye indokolta, hanem a gondozás körülményeivel kapcsolatos általános elégedetlenség is. Egyre több ápolószemélyzet panaszkodik nyomásra, létszámhiányra és a folyamatos kiégés veszélyére. Az AOK Szövetségi Szövetség elemzése szerint Németországban az ápolószemélyzetet majdnem kétszer gyakrabban érinti a kiégés, mint más szakmai csoportokat. A mentális megbetegedések évek óta egyre gyakoribbak, ami riasztó helyzetet teremt, különösen egy olyan munkakörben, amely már amúgy is magas igénybevétellel és stresszel jár. A munkáltatókat arra kérik, hogy teremtsenek jobb feltételeket az egészséges munkakörnyezethez a stressz csökkentése és az alkalmazottak motivációjának növelése érdekében. A pflegelounge.de szerint az olyan intézkedések, mint az optimalizált műszaktervezés és a pszichológiai támogatás, ebben jelentős segítséget jelenthetnek.

A család és az innováció felkarolása

Monika családjával Wismarban él, eredetileg Brémából érkeztek. Férje, Thomas és gyermekeik szilárdan beilleszkedtek az újonnan alapított családi vállalkozásba. Amíg Thomas az értékesítésen dolgozik, a gyerekek a fagylaltozó kreatív megvalósításáról gondoskodnak. Sandra lánya, akinek egészségügyi problémák miatt fel kellett adnia álommunkáját, mint járműfestő, most szenvedélyesen új jégkrémreceptek készítésének szenteli magát. A fagylaltozó a kész fagylaltok helyett kézműves finomságokat kínál a pulton, köztük öt vegán fajtát és kreatív csemegéket a kutyatartóknak, például borjúmájkolbászból és zsírszegény túróból készült finomságot.

A fagylaltozóban összesen tizenkét féle fagylalt közül válogathatnak a vásárlók, köztük olyan népszerű ízeket, mint a süti, a joghurtos-meggyes és a bodzabodzás krémes búzadara. Annak ellenére, hogy a különleges ízvilágú nyitómóka, a pörkölt szezámos mézes túrófagylalt nem nagyon ütötte meg a wismariak idegeit, Monika továbbra is bizakodó. „Meghallgatjuk ügyfeleinket” – mondja. Ez megerősíti azt a visszatérő gyakorlatot, hogy az ápolószemélyzet jóléte, hasonlóan a cégalapítókéhoz, gyakran közvetlenül összefügg ügyfeleik elégedettségével.

Regenerációs utazás

A fagylaltozó barátságos légkört kínál a látogatóknak. A nyitva tartás is családbarát: hétfőn, kedden, csütörtökön és pénteken 13 órától. 18 óráig, szombaton és vasárnap pedig 12 órától. És még ha a szerda pihenőnap is, Monika biztos benne: „Itt mindenki megpihenhet egy fagylalttal.”

Monika Münchberg elhatározása, hogy megteszi ezt az új kezdetet, lenyűgöző példája annak, mennyire fontos, hogy vigyázzon saját egészségére és szenvedélye felé. Egyre több embernek – különösen az ápolói szakmában – érdemes megfontolni korlátaik felismerését és a szükséges időt a regenerálódásra fordítani. Ez nemcsak az életminőséget növeli, hanem hosszú távon is vonzóbbá teszi a munkaterületet, mint pl aerzteblatt.de mutatja be.