Saldējuma salons pēc izdegšanas: Monikas Minšbergas jauns sākums Vismārā

Saldējuma salons pēc izdegšanas: Monikas Minšbergas jauns sākums Vismārā

Vismarā pūš svaigs vējš: 52 gadus vecā Monika Minhberga pēc vairāk nekā 20 medmāsas profesijā pavadītiem gadiem ir piepildījusi savu sapni un Vendorfā atvērusi saldējuma kafejnīcu. Solis uz pašnodarbinātību nāca pēc pārguruma perioda un veselības problēmām, kas viņu pavadīja līdz izdegšanai. “Bija pēdējais laiks jaunam sākumam,” viņa entuziastiski saka, prezentējot savus saldējuma izstrādājumus. Viņas vīrs Tomass, kurš strādā saldējuma produktu pārdošanā, viņu aktīvi atbalsta. Saldējuma kafejnīca saucas “Monis Eistraum” un beidzot durvis vēra martā.

Monikas lēmumu pieņēmusi ne tikai bijušais darbs, bet arī vispārēja neapmierinātība ar aprūpes apstākļiem. Arvien vairāk aprūpes darbinieku sūdzas par spiedienu, darbinieku trūkumu un pastāvīgu izdegšanas risku. Saskaņā ar AOK federālās asociācijas analīzi, Vācijā medicīnas māsu personālu izdegšana skar gandrīz divas reizes biežāk nekā citas profesionālās grupas. Garīgās slimības ir pieaugušas gadiem ilgi, radot satraucošu situāciju, īpaši darbā, kas jau tā ir saistīts ar augstām prasībām un stresu. Darba devēji tiek aicināti radīt labākus apstākļus veselīgai darba videi, lai mazinātu stresu un palielinātu darbinieku motivāciju. Saskaņā ar vietni pflegelounge.de var ievērojami palīdzēt tādi pasākumi kā optimizēta maiņu plānošana un psiholoģiskais atbalsts.

Ģimenes un inovācijas pieņemšana

Monika ar ģimeni dzīvo Vismārā, sākotnēji nākusi no Brēmenes. Viņas vīrs Tomass un viņu bērni ir cieši integrēti jaundibinātajā ģimenes uzņēmumā. Kamēr Tomass strādā pie pārdošanas, bērni rūpējas par saldējuma kafejnīcas radošu īstenošanu. Meita Sandra, kurai veselības problēmu dēļ bija jāatsakās no sapņu darba par transportlīdzekļu krāsotāju, tagad kaislīgi nododas jaunu saldējuma recepšu ražošanai. Gatavu saldējumu vietā saldējuma kafejnīcā uz letes tiek piedāvāti ar rokām darināti gardumi, tostarp piecas vegānu šķirnes un radoši gardumi suņu saimniekiem, piemēram, gardums no teļa aknu desas un zema tauku satura biezpiena.

Saldējuma salonā pircēji var izvēlēties no pavisam divpadsmit saldējuma veidiem, tostarp populārām garšām, piemēram, cepumiem, jogurta-ķiršu un krējuma mannas putraimi ar plūškoka ogu. Lai arī atklāšanas prieki ar īpašu garšu, biezpiena saldējumu ar grauzdētu sezamu un medu, vismariešiem ne visai skāra nervus, Monika saglabā optimismu. "Mēs uzklausām mūsu klientus," viņa saka. Tas apstiprina atkārtoto praksi, ka aprūpes personāla labklājība, līdzīgi kā uzņēmuma dibinātājiem, bieži vien ir tieši saistīta ar viņu klientu apmierinātību.

Reģenerācijas ceļojums

Saldējuma salons piedāvā apmeklētājiem viesmīlīgu atmosfēru. Arī darba laiks ir ģimenei draudzīgs: pirmdien, otrdien, ceturtdien un piektdien no pulksten 13:00. līdz 18:00, bet sestdienās un svētdienās no 12:00. Un pat ja trešdiena ir atpūtas diena, Monika ir pārliecināta: “Šeit ikviens var atpūsties ar saldējumu.”

Monikas Minhbergas lēmums uzsākt šo jauno sākumu ir iespaidīgs piemērs tam, cik svarīgi ir rūpēties par savu veselību un īstenot savu aizraušanos. Arvien vairāk cilvēku, īpaši medicīnas māsu profesijā, būtu jāapsver iespēju apzināties savas robežas un veltīt nepieciešamo laiku reģenerācijai. Tas ne tikai paaugstina dzīves kvalitāti, bet arī padara darba jomu pievilcīgāku ilgtermiņā, kā aerzteblatt.de šovi.