Isbar etter utbrenthet: Monika Münchbergs nye begynnelse i Wismar

Isbar etter utbrenthet: Monika Münchbergs nye begynnelse i Wismar

En frisk vind blåser gjennom Wismar: Monika Münchberg, 52 år, har oppfylt drømmen etter over 20 år i sykepleieryrket og åpnet en isbar i Wendorf. Skrittet inn i selvstendig næringsvirksomhet kom etter en periode med utmattelse og helseproblemer som fulgte henne til det ble utbrent. «Det var på høy tid for en ny begynnelse», sier hun entusiastisk mens hun presenterer iskreasjonene sine. Ektemannen Thomas, som jobber med salg for iskremprodukter, støtter henne aktivt. Isbaren heter «Monis Eistraum» og åpnet endelig dørene i mars.

Monikas avgjørelse skyldtes ikke bare hennes tidligere jobb, men også generell misnøye med forholdene i omsorgen. Stadig flere pleiepersonell klager over press, mangel på personale og konstant risiko for utbrenthet. Ifølge en analyse fra AOK Federal Association rammes pleiepersonell i Tyskland av utbrenthet nesten dobbelt så ofte som andre yrkesgrupper. Psykiske lidelser har økt i årevis, og skapt en alarmerende situasjon, spesielt i en jobb som allerede innebærer høye krav og stress. Arbeidsgivere oppfordres til å legge til rette for et sunt arbeidsmiljø for å redusere stress og øke arbeidstakernes motivasjon. Tiltak som optimalisert vaktplanlegging og psykologisk støtte kan hjelpe betydelig her, ifølge pflegelounge.de.

Omfavner familie og innovasjon

Monika bor med familien sin i Wismar, etter å ha opprinnelig kommet fra Bremen. Mannen hennes Thomas og barna deres er godt integrert i den nystiftede familiebedriften. Mens Thomas jobber med salg, tar barna seg av den kreative gjennomføringen av isbaren. Datteren Sandra, som måtte gi opp drømmejobben som billakkerer på grunn av helseproblemer, dedikerer seg nå lidenskapelig til å produsere nye iskremoppskrifter. I stedet for ferdig iskrem tilbyr isbaren håndlagde delikatesser på disken, inkludert fem veganske varianter og kreative godbiter for hundeeiere, som en delikatesse laget av kalveleverpølse og mager kvarg.

I isbaren kan kundene velge mellom totalt tolv typer iskrem, inkludert populære smaker som småkaker, yoghurt-kirsebær og kremgryn med hyllebær. Selv om åpningsmoroa med en spesiell smak, ostemasseisen med stekt sesam og honning, ikke helt traff Wismar-folkets nerver, er Monika fortsatt optimistisk. Vi lytter til kundene våre, sier hun. Dette bekrefter den tilbakevendende praksisen om at pleiepersonells trivsel, i likhet med bedriftsgründere, ofte er direkte knyttet til kundenes tilfredshet.

Regenerasjonsreise

Isbaren tilbyr besøkende en innbydende atmosfære. Åpningstidene er også familievennlige: mandag, tirsdag, torsdag og fredag ​​fra kl. til 18.00, og lørdager og søndager fra 12.00. Og selv om onsdag er en hviledag, er Monika sikker: «Her kan alle slappe av med en is».

Monika Münchbergs beslutning om å ta denne nye begynnelsen er et imponerende eksempel på hvor viktig det er å ta vare på din egen helse og forfølge lidenskapen din. Flere og flere mennesker, spesielt i sykepleieryrket, bør vurdere å erkjenne sine grenser og ta den nødvendige tiden til regenerering. Dette øker ikke bare livskvaliteten, men gjør også arbeidsfeltet mer attraktivt på lang sikt, som aerzteblatt.de viser