Înghețată după epuizare: noul început al Monika Münchberg în Wismar
Monika Münchberg, în vârstă de 52 de ani, deschide o înghețată în Wismar după epuizare. O afacere de familie cu arome de înghețată vegană.

Înghețată după epuizare: noul început al Monika Münchberg în Wismar
Un vânt proaspăt bate prin Wismar: Monika Münchberg, în vârstă de 52 de ani, și-a îndeplinit visul după mai bine de 20 de ani în profesia de asistent medical și a deschis o înghețată în Wendorf. Pasul spre auto-angajare a venit după o perioadă de epuizare și probleme de sănătate care au însoțit-o până la burnout. „Era timpul pentru un nou început”, spune ea entuziasmată în timp ce își prezintă creațiile de înghețată. Soțul ei Thomas, care lucrează în vânzări de produse de înghețată, o susține activ. Înghețata se numește „Monis Eistraum” și și-a deschis în sfârșit porțile în martie.
Decizia Monikai s-a datorat nu numai fostului ei loc de muncă, ci și nemulțumirii generale față de condițiile de îngrijire. Din ce în ce mai multe cadre medicale se plâng de presiune, de lipsă de personal și de riscul constant de burnout. Potrivit unei analize a Asociației Federale AOK, personalul medical din Germania este afectat de burnout aproape de două ori mai des decât alte grupuri profesionale. Bolile mintale sunt în creștere de ani de zile, creând o situație alarmantă, mai ales într-un loc de muncă care implică deja cerințe mari și stres. Angajatorii sunt chemați să creeze condiții mai bune pentru un mediu de lucru sănătos pentru a reduce stresul și a crește motivația angajaților. Măsuri precum planificarea optimizată a schimburilor și sprijinul psihologic ar putea ajuta semnificativ aici, conform pflegelounge.de.
Îmbrățișând familia și inovația
Monika locuiește cu familia ei în Wismar, fiind originară din Bremen. Soțul ei Thomas și copiii lor sunt ferm integrați în afacerea de familie nou înființată. În timp ce Thomas lucrează la vânzări, copiii se ocupă de implementarea creativă a gelateriei. Fiica Sandra, care din cauza problemelor de sănătate a fost nevoită să renunțe la jobul visat de pictoriță de vehicule, se dedică acum cu pasiune producerii de noi rețete de înghețată. În loc de înghețate gata preparate, înghețata oferă delicatese artizanale pe tejghea, inclusiv cinci soiuri vegane și delicii creative pentru proprietarii de câini, cum ar fi o delicatesă făcută din cârnați de ficat de vițel și quark cu conținut scăzut de grăsimi.
În înghețată, clienții pot alege dintr-un total de douăsprezece tipuri de înghețată, inclusiv arome populare precum fursecuri, iaurt-cireșe și griș cu soc. Chiar dacă distracția de deschidere cu o aromă aparte, înghețata de caș cu susan prăjit și miere, nu i-a prea lovit pe cei din Wismar, Monika rămâne optimistă. „Ne ascultăm clienții”, spune ea. Acest lucru confirmă practica recurentă conform căreia bunăstarea personalului medical, similară cu cea a fondatorilor de companii, este adesea direct legată de satisfacția clienților lor.
Călătoria de regenerare
Înghețata oferă vizitatorilor o atmosferă primitoare. Orele de deschidere sunt, de asemenea, potrivite pentru familii: luni, marți, joi și vineri de la ora 13:00. până la 18.00 și sâmbăta și duminica de la 12.00. Și chiar dacă miercuri este o zi de odihnă, Monika este sigură: „Toată lumea se poate relaxa aici cu o înghețată”.
Decizia Monika Münchberg de a lua acest nou început este un exemplu impresionant al cât de important este să ai grijă de propria sănătate și să-ți urmezi pasiunea. Din ce în ce mai multe persoane, în special în profesia de asistent medical, ar trebui să ia în considerare recunoașterea limitelor lor și să-și aloce timpul necesar pentru regenerare. Acest lucru nu numai că mărește calitatea vieții, dar face și domeniul de lucru mai atractiv pe termen lung, așa cum arată aerzteblatt.de