Klimata aizsardzība ar pienu: Arla lauksaimnieki samazina CO2 emisijas par 8%!

Klimata aizsardzība ar pienu: Arla lauksaimnieki samazina CO2 emisijas par 8%!

Lauksaimniecība atrodas sarežģītā situācijā attiecībā uz klimata aizsardzību. Jo īpaši lopkopība, mēslošana un purvu nosusināšana būtiski veicina klimatam kaitīgo gāzu izdalīšanos. Tam ir ne tikai ietekme uz mūsu vidi, bet arī ekonomiskas problēmas. Taču ir spilgtas vietas: piena kooperatīvs Arla ir guvis iespaidīgu progresu. Kopš klimata pārbaužu ieviešanas 2020. gadā kooperatīvs ir spējis samazināt klimatam kaitīgo gāzu emisijas par aptuveni 8%. Par to ziņo Sterns, kas apkopo pozitīvos notikumus pašreizējā ziņojumā.

Konkrēti panākumi iezīmējas: vidējā CO2 pēda Arla fermās ir samazinājusies no 1,15 CO2 ekvivalentiem uz kilogramu piena līdz 1,06. Tas ir ievērojams progress, īpaši ņemot vērā, ka vidējā vērtība Rietumeiropā ir 1,37, bet pasaulē tā ir 2,5 CO2 ekvivalenti.

Lauksaimniecības loma

Tiek lēsts, ka lauksaimniecība 2024. gadā radīs 53,7 miljonus tonnu CO2 ekvivalentu, kas atbilst aptuveni 8% no kopējām siltumnīcefekta gāzu emisijām Vācijā. Federālā vides aģentūra arī norāda, ka metāns un slāpekļa oksīds ir būtiski emisiju avoti, ko galvenokārt izraisa dzīvnieku audzēšana, mēslošana un kūtsmēslu apsaimniekošana.

Interesants aspekts ir tas, ka lauksaimniecības emisijas mēra gan tieši, gan netieši. Apmēram 34,9 miljoni tonnu CO2 ekvivalentu nāk tieši no lopkopības. Ievērojamu daļu no metāna emisijām var saistīt ar dzīvnieku gremošanas procesiem. Tomēr šeit ir vērojama pozitīva tendence: no 1990. līdz 2024. gadam metāna emisijas no lopkopības samazinājās par aptuveni 27,5%.

Ilgtspējīgas pieejas un bioloģiskā lauksaimniecība

Tomēr lauksaimniecība varētu kļūt vēl ilgtspējīgāka. Jaunākie pētījumi liecina, ka bioloģiskā lauksaimniecība piedāvā ievērojamas priekšrocības salīdzinājumā ar emisijām. Bioloģiskā pārtika, piemēram, rada ievērojami mazāk siltumnīcefekta gāzu. Tie veicina sugai atbilstošu lopkopību un izvairās no ķīmiskā mēslojuma un pesticīdiem. Arī CO2 saistīšanās augsnē netiek novērtēta par zemu, palielinot humusu.

Bioloģiskie liellopi saņem vairāk zaļbarības, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu un metāna veidošanos. Priekšrocības ir nepārprotamas: bioloģiskās saimniecības izdala vidēji par 1082 kg mazāk CO2 uz hektāru nekā tradicionālās saimniecības. Tāpēc, lai samazinātu savu ekoloģisko pēdu, ieteicams izmantot reģionā audzētus, ilgtspējīgus produktus un patērēt mazāk, bet augstākas kvalitātes gaļu.

Kopumā ir skaidrs, ka lauksaimniecībā ir nepieciešamas būtiskas pārmaiņas. Risinājumi jau ir atrodami praksē, kā liecina piensaimnieku kooperatīva Arla piemērs. Lauksaimnieki, kas piedalās klimata pārbaudēs, saņem arī stimulus piemaksu veidā, kas sniedz labumu ne tikai klimatam, bet arī viņu uzņēmumiem.

Emisiju attīstība turpinās atspoguļot aizraujošu Herkules darbu visai nozarei, un ikviens patērētājs var sniegt savu ieguldījumu, pieņemot apzinātus pirkuma lēmumus. Ceļš uz ilgtspējīgāku lauksaimniecību ir garš, taču sākotnējie panākumi liecina, ka laba roka noteikti var atmaksāties.

zvaigzne ziņo, ka lauksaimniecība var darīt savu Dabas savienojums izceļ uztura lomu un Federālā vides aģentūra sniedz sīkāku informāciju par emisijām.