Rostock's Café en el Pabellón: ¡Un lugar para disfrutar y despedirse!

Rostock's Café en el Pabellón: ¡Un lugar para disfrutar y despedirse!

En Rostock hay una cafetería muy especial, conocida por su ambiente acogedor y sus pasteles únicos. El Café am Pavillon, regentado por Christin Liebscher y Manuela Rettig, se ha convertido en un popular lugar de encuentro en la calle Satower Straße 132, frente al Nuevo Cementerio. Aquí es donde la vida se encuentra en un ambiente que a menudo se asocia con la tristeza. En 2025, las dos mujeres hicieron realidad su sueño de crear un lugar como autónomos que sirviera tanto para momentos sociales como para despedidas tranquilas.

Christin Liebscher, de 26 años, hornea cada día varios pasteles y hasta diez bizcochos diferentes. Su delicia más popular es el pastel de aserrín, un manjar que no encontrarás en ningún otro lugar. "No solo queremos ofrecer café y pasteles, también queremos crear un espacio seguro para los recuerdos", explica. Su visión iba más allá de los dulces: los dos operadores querían ofrecer la oportunidad de quedarse en el cementerio, abierto tanto a los dolientes como a otros visitantes.

un lugar de recuerdos

La cafetería suele reservarse para funerales pequeños y cerrados y tiene capacidad para 15 personas. Aquí se pueden organizar ceremonias funerarias individuales que ofrecen un espacio para la conversación y el consuelo. “Queremos que la gente pueda compartir sus recuerdos en un ambiente familiar”, subraya Manuela Rettig, de 53 años. Además del café y el té, los operadores también apoyan la organización de la ceremonia de despedida para garantizar un final digno.

La oferta también incluye cuatro variaciones diferentes de desayuno, que estarán disponibles a partir de noviembre. Los operadores dan gran importancia a la calidad y la regionalidad: por ejemplo, se utiliza miel de un apicultor de la ciudad jardín y el café está recién hecho, no en una máquina expendedora. "El duro trabajo realizado se ve recompensado con el agradecimiento de los invitados", afirma Christin, encantada con la respuesta positiva.

Horarios y más información

A partir de noviembre cambiarán los horarios de apertura del “Café am Pavillon”. Está abierto de martes a sábado de 9 a 15:30 horas, mientras que hay días de cierre los domingos y lunes. Estos ajustes harán que la cafetería sea aún más accesible para los clientes que quieran despedirse en un ambiente respetuoso. Los interesados ​​pueden encontrar más información sobre la oferta individual de la cafetería en la página web de la cafetería.

Para los clientes, el Café am Pavillon no es sólo un lugar para comer y beber, sino también un refugio para momentos significativos. Muestra lo importante que es unirse en tiempos difíciles y preservar los recuerdos. Aquí se combinan las habilidades gastronómicas con la comprensión emocional.