Rostokas kafejnīca paviljonā: vieta baudīšanai un atvadām!

Rostokas kafejnīca paviljonā: vieta baudīšanai un atvadām!

Rostokā ir ļoti īpaša kafejnīca, kas ir pazīstama ar savu viesmīlīgo atmosfēru un unikālajām kūkām. “Café am Pavillon”, ko vada Kristīna Lībšere un Manuela Retiga, ir kļuvusi par populāru tikšanās vietu Satower Straße 132, iepretim Jaunajai kapsētai. Šeit satiekas dzīve vidē, kas bieži vien ir saistīta ar skumjām. 2025. gadā abas sievietes īstenoja savu sapni izveidot pašnodarbināto vietu, kas piemērota gan saviesīgiem brīžiem, gan klusām atvadām.

Kristīna Lībšere, 26 gadus veca, katru dienu cep vairākas kūkas un līdz pat desmit dažādām plākšņu kūkām. Viņu populārākais cienasts ir zāģu skaidu kūka, ko jūs nekur citur neatradīsit. "Mēs vēlamies ne tikai piedāvāt kafiju un kūku, bet arī radīt drošu vietu atmiņām," viņa skaidro. Viņu redzējums pārsniedza saldos našķus: abi operatori vēlējās piedāvāt iespēju apmesties kapsētā, kas bija atvērta gan sērotājiem, gan citiem apmeklētājiem.

Atmiņu vieta

Kafejnīca bieži tiek rezervēta nelielām, slēgtām bēru ballītēm un var uzņemt līdz 15 cilvēkiem. Šeit var organizēt individuālas bēru ceremonijas, kas piedāvā vietu sarunām un mierinājumam. "Mēs vēlamies, lai cilvēki varētu dalīties savās atmiņās pazīstamā vidē," uzsver Manuela Retiga, 53 gadus veca. Līdzās kafijai un tējai operatori atbalsta arī atvadu ceremonijas organizēšanu, lai nodrošinātu cienīgu noslēgumu.

Piedāvājumā ir arī četras dažādas brokastu variācijas, kas būs pieejamas no novembra. Operatori lielu nozīmi piešķir kvalitātei un reģionalitātei: piemēram, medus tiek izmantots no dārzu pilsētas biškopja un kafija ir svaigi pagatavota, nevis no automāta. "Smagais darbs, kas tiek veikts, tiek atalgots ar viesu pateicību," saka Kristīna, priecājoties par pozitīvo atsaucību.

Darba laiki un sīkāka informācija

No novembra “Café am Pavillon” darba laiks mainīsies. Tas ir atvērts no otrdienas līdz sestdienai no pulksten 9:00 līdz 15:30, savukārt svētdienās un pirmdienās ir slēgtas dienas. Šie pielāgojumi padarīs kafejnīcu vēl pieejamāku klientiem, kuri vēlas atvadīties cieņpilnā gaisotnē. Interesenti var uzzināt vairāk par kafejnīcas individuālajiem piedāvājumiem kafejnīcas vietnē.

Klientiem “Café am Pavillon” ir ne tikai vieta, kur ieturēt ēdienu un dzērienus, bet arī atpūsties saturīgiem brīžiem. Tas parāda, cik svarīgi ir grūtos brīžos sanākt kopā un saglabāt atmiņas. Šeit gastronomiskās prasmes tiek apvienotas ar emocionālu izpratni.