Kawiarnia Rostock w pawilonie: miejsce przyjemności i pożegnań!

Kawiarnia Rostock w pawilonie: miejsce przyjemności i pożegnań!

W Rostocku jest wyjątkowa kawiarnia, znana z przyjaznej atmosfery i wyjątkowych ciast. „Café am Pavillon”, prowadzona przez Christin Liebscher i Manuelę Rettig, stała się popularnym miejscem spotkań przy Satower Straße 132, naprzeciwko Nowego Cmentarza. To tutaj życie spotyka się w środowisku często kojarzonym ze smutkiem. W 2025 roku obie kobiety zrealizowały swoje marzenie o stworzeniu miejsca dla osób samozatrudnionych, odpowiedniego zarówno na chwile towarzyskie, jak i spokojne pożegnania.

Christin Liebscher, lat 26, piecze codziennie kilka ciast i do dziesięciu różnych blach. Ich najpopularniejszym przysmakiem jest placek z trocin, przysmak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej. „Nie chcemy tylko oferować kawy i ciasta, chcemy także stworzyć bezpieczną przestrzeń dla wspomnień” – wyjaśnia. Ich wizja wykraczała poza słodycze: obaj operatorzy chcieli zaoferować możliwość pobytu na cmentarzu, który byłby otwarty zarówno dla żałobników, jak i innych gości.

Miejsce wspomnień

Kawiarnia jest często rezerwowana na małe, zamknięte przyjęcia pogrzebowe i może pomieścić do 15 osób. Można tu zorganizować indywidualne uroczystości pogrzebowe, które zapewnią przestrzeń do rozmowy i pocieszenia. „Chcemy, aby ludzie mogli dzielić się swoimi wspomnieniami w znajomym otoczeniu” – podkreśla Manuela Rettig, 53 lata. Oprócz kawy i herbaty operatorzy wspierają także organizację ceremonii pożegnalnej, aby zapewnić godne zakończenie.

W ofercie znajdują się także cztery różne warianty śniadań, które dostępne będą od listopada. Operatorzy przywiązują dużą wagę do jakości i regionalności: na przykład miód pochodzi od pszczelarza z miasta-ogrodu, a kawa jest świeżo parzona, a nie z automatu. „Ciężka praca w to włożona została nagrodzona podziękowaniami od gości” – mówi Christin, zachwycona pozytywnym odzewem.

Godziny otwarcia i dalsze informacje

Od listopada zmienią się godziny otwarcia „Café am Pavillon”. Jest czynna od wtorku do soboty w godzinach 9:00-15:30, natomiast w niedziele i poniedziałki są dni zamknięte. Dzięki tym zmianom kawiarnia stanie się jeszcze bardziej dostępna dla klientów, którzy chcą się pożegnać w atmosferze szacunku. Zainteresowani mogą dowiedzieć się więcej o indywidualnej ofercie kawiarni na stronie kawiarni.

Dla klientów „Café am Pavillon” to nie tylko miejsce na jedzenie i napoje, ale także miejsce na pełne wrażeń chwile. Pokazuje, jak ważne jest, aby w trudnych chwilach zjednoczyć się i zachować wspomnienia. Tutaj umiejętności gastronomiczne łączą się ze zrozumieniem emocjonalnym.