Le nouveau « Café am Pavillon » de Rostock enchante avec des gâteaux uniques !

Le nouveau « Café am Pavillon » de Rostock enchante avec des gâteaux uniques !

Un nouveau joyau s'est établi dans la ville du sud de Rostock, connue non seulement pour ses délicieux gâteaux, mais aussi pour son atmosphère chaleureuse. Le « Café am Pavillon », dirigé par Christin Liebscher (26 ans) et Manuela Rettig (53 ans), attire déjà de nombreux invités et s'est rapidement fait un nom. En début d'année, les deux entrepreneurs ont réalisé leur rêve de devenir travailleurs indépendants, en misant sur la créativité et les produits régionaux.

Le café, situé au 132 Satower Straße, juste en face du nouveau cimetière, se distingue par une offre alléchante. Il y a plusieurs gâteaux et jusqu'à dix gâteaux différents parmi lesquels choisir chaque jour. Le gâteau de sciure de bois est particulièrement remarquable, dont Liebscher est convaincu qu'il est unique. «Nous voulons que tout le monde se sente à l'aise et s'amuse chez nous», déclare le jeune propriétaire du café.

Une retraite pour les personnes en deuil

Mais le « Café am Pavillon » propose bien plus que de simples gourmandises. Il s'est également imposé comme un lieu de retraite pour les visiteurs du cimetière. La population locale a accueilli avec enthousiasme l'ouverture du café, en particulier les personnes en deuil, qui apprécient l'endroit pour les petits rassemblements funéraires fermés. Jusqu'à 15 personnes peuvent y célébrer des funérailles individuelles, un service spécial proposé par le café.

L'ouverture a été un succès total et les retours positifs de la communauté montrent que les opérateurs maîtrisent bien les besoins de leurs invités. Avant le café, il y avait déjà une entreprise de pompes funèbres et une boulangerie à cet endroit, mais l'idée innovante de Liebscher et Rettig a rapidement fait son chemin.

Nouveauté : un petit-déjeuner pour tous les goûts

A partir de novembre, le « Café am Pavillon » adaptera ses horaires d'ouverture. Le café sera désormais ouvert de 9h à 15h30, mais restera fermé les dimanches et lundis. Une autre nouveauté proposée est quatre variantes de petit-déjeuner différentes, préparées avec des ingrédients frais et régionaux. Le café fraîchement moulu est également l'un des points forts de l'offre, car vous ne trouverez pas ici de café dans des distributeurs automatiques.

Christin Liebscher et Manuela Rettig ont prouvé qu'il y avait de la place pour la créativité et le sens de la communauté au cœur de Rostock. Pour plus d'informations et d'actualités, il vaut la peine de visiter le site Internet du café à l'adresse cafépavillon.de.

Jetez un œil à ce charmant café et laissez-vous convaincre par les fines spécialités ! Votre prochaine visite pourrait n’être que le début d’un nouveau lieu favori.