2500 ovcí v pohybu: Setkání tradice ve Schwerinu!

2500 ovcí v pohybu: Setkání tradice ve Schwerinu!

Znáte ten pocit, když cestujete s ovečkami? Vášnivý pastevec Christian Zimmermann v současnosti vede impozantní stádo 2500 ovcí a koz malebným okolím Schwerinu. Karavana se právě přesouvá z Plate do Demenu, což je trasa, která je skutečnou podívanou pro zvířata a lidi, kteří je pozorují. Místní obyvatelé mávají, fotí se a kochají se pohledem na obrovské stádo potulující se krajinou. Průjezd lanovým mostem v Plate představuje náročnou výzvu – nejen pro četná auta a cyklisty, ale také pro potulná zvířata, která jsou neustále pod Zimmermannovým dohledem. Transhumance, tradiční řemeslo, je dnes stále méně důležité, ale je nezbytné pro kulturní krajinu a hospodaření s půdou.

Jak vlastně probíhá turistika s ovečkami? Transhumantní ovčí farma, jak ji popisuje UNESCO popsaný vede stáda ovcí přes různé pastviny, které se mění v závislosti na ročním období a dostupnosti potravy. Chov zvířat je celoroční a jeho cílem je nabídnout ovcím ty nejlepší podmínky. V zimě jsou zvířata často krátkodobě chována ve stájích, v létě se potulují po pustých pastvinách, které lze jen stěží využít k jiným zemědělským účelům. Tato tradice v průběhu staletí přispěla k vytvoření jedinečných krajinných prvků, jako jsou jalovcová vřesoviště a chudé a suché trávníky.

Život pro ovečky

Práce pastýře není žádný piknik. Daniel Voigt, kočovný pastýř z Michelbachu an der Bilz, popisuje, že pastevectví je stará profese, která téměř nemá prázdniny. Ještě před několika lety se pastevecké rodiny živily 300 až 400 bahnicemi, zatímco dnes každý živočišný druh vydělává jen kolem 100 eur. Zvýšily se náklady na naftu, krmivo a technické vybavení, což situaci nijak neusnadňuje. Voigt, který je šestou generací, která udržuje rodinnou tradici, má zdravý vztah k přírodě a umožňuje svým ovečkám pečovat o krajinu a hospodařit v ní v malých skupinách. V kopcovitých oblastech Schwäbisch Hall a Hohenlohe, kde je obtížné obdělávat půdu mechanicky, se pastevci spoléhají na podpůrnou ruku přírody.

Transhumance hraje důležitou roli nejen v zemědělství, ale přispívá také k ochraně flóry a fauny. Voigt zdůrazňuje, že pastva ovcí přispívá k ochraně krajiny a podporuje biodiverzitu. Pohybem mezi pastvinami přepravují ovce různé rostlinné a živočišné druhy, čímž podporují zdravý ekosystém. V zimě jsou zvířata často ustájena, aby jim byly poskytnuty ty nejlepší podmínky, zatímco na jaře a v létě se vrací na pastviny, aby utvářela krajinu.

Ochrana a prevence

Dnes jsou pastýři také postaveni před nové výzvy. Oblast, kde Voigt pracuje, je v současnosti oblastí prevence vlků a pastýři musí přijmout vhodná ochranná opatření. Voigt chová čtyři hlídací psy pro hospodářská zvířata, kteří jsou chováni speciálně k ochraně ovcí a v noci se používají na oplocených pastvinách. Tito psi pomáhají chránit ovce před možnými hrozbami a jsou cennou oporou pro ovčáky, kteří mají za zvířata velkou zodpovědnost. Při setkání s turisty, běžci nebo cyklisty je důležité chovat se ke stádům ovcí s respektem, v souladu se zásadou „Ovce by měly jíst, ne běhat“.

Transhumance je víc než jen povolání; je to tradice předávaná z generace na generaci a forma umění, která utváří nejen krajinu, ale i komunitu. Díky obětavosti a nasazení lidí jako Christian Zimmermann a Daniel Voigt zůstává toto tradiční řemeslo živé a přispívá k ochraně kulturní krajiny v Německu. Bez ohledu na to, zda máte to štěstí sledovat putování ovcí nebo se aktivně podílet na zachování této tradice - transhumance je a zůstává důležitou součástí naší venkovské kultury.