2500 avių juda: tradicijų susitikimas Šverine!

2500 avių juda: tradicijų susitikimas Šverine!

Ar žinai jausmą keliauti su avimis? Aistringas piemuo Christianas Zimmermannas šiuo metu vedžioja įspūdingą 2500 avių ir ožkų bandą vaizdingomis Šverino apylinkėmis. Karavanas šiuo metu juda iš Plokštės į Demeną – maršrutą, kuris yra tikras reginys gyvūnams ir juos stebintiems žmonėms. Vietiniai gyventojai mojuoja, fotografuojasi ir mėgaujasi didžiulės kaimenės vaizdais, klaidžiojančiais kaime. Pravažiavimas per pakeliamą tiltą Plate yra sunkus iššūkis – ne tik daugybei automobilių ir dviratininkų, bet ir klajojantiems gyvūnams, kurie visada yra akylai stebimi Zimmermanno. Tradicinis amatas, sodinimas per ganyklą, šiandien tampa vis mažiau svarbus, tačiau būtinas kultūriniam kraštovaizdžiui ir žemės tvarkymui.

Kaip iš tikrųjų veikia žygiai su avimis? Pervežamų avių ūkis, kaip aprašyta UNESCO aprašyta, veda avių bandas per skirtingas ganyklas, kurios keičiasi priklausomai nuo sezono ir maisto prieinamumo. Gyvulininkystė vyksta ištisus metus ir siekiama sudaryti avims geriausias sąlygas. Žiemą gyvuliai dažnai trumpai laikomi tvartuose, o vasarą vaikšto nederlingose ​​ganyklose, kurios vargu ar gali būti panaudotos kitiems žemės ūkio tikslams. Per šimtmečius ši tradicija prisidėjo prie unikalių kraštovaizdžio elementų, tokių kaip kadagių viržynai ir skurdžios bei sausos pievos, kūrimo.

Gyvybė avims

Piemens darbas – joks piknikas. Danielis Voigtas, keliaujantis piemuo iš Michelbach an der Bilz, aprašo, kad piemenys yra sena profesija, kuriai beveik nėra atostogų. Prieš keletą metų piemenų šeimos gyveno iš 300–400 avių, o šiandien kiekviena gyvūnų rūšis uždirba tik apie 100 eurų. Padidėjo dyzelino, pašarų ir techninės įrangos sąnaudos, o tai nelengvina situacijos. Voigtas, jau šeštoji šeimos tradicijas puoselėjanti karta, palaiko sveikus santykius su gamta ir leidžia savo avims prižiūrėti ir ūkininkauti kraštovaizdį mažose grupėse. Kalvotuose Schwäbisch Hall ir Hohenlohe regionuose, kur sunku mechaniškai įdirbti žemę, piemenys pasikliauja remiančia gamtos ranka.

Pervarymas ne tik vaidina svarbų vaidmenį žemės ūkyje, bet ir prisideda prie floros ir faunos apsaugos. Voigtas pabrėžia, kad avių ganymas prisideda prie kraštovaizdžio išsaugojimo ir skatina biologinę įvairovę. Keliaudamos tarp ganyklų, avys gabena įvairias augalų ir gyvūnų rūšis, skatindamos sveiką ekosistemą. Žiemą gyvūnai dažnai apgyvendinami, kad jiems būtų sudarytos geriausios sąlygos, o pavasarį ir vasarą jie grąžinami į ganyklas kraštovaizdžiui formuoti.

Apsauga ir prevencija

Šiandien piemenys taip pat susiduria su naujais iššūkiais. Regionas, kuriame veikia Voigt, šiuo metu yra vilkų prevencijos zona ir piemenys turi imtis atitinkamų apsaugos priemonių. Voigt laiko keturis gyvulių sarginius šunis, kurie yra auginami specialiai avims apsaugoti ir naktį naudojami aptvertose ganyklose. Šie šunys padeda apsaugoti avis nuo galimų grėsmių ir yra vertinga atrama piemenims, kuriems tenka didelė atsakomybė už gyvūnus. Susidūrus su žygeiviais, bėgiotojais ar dviratininkais, svarbu su avių bandomis elgtis pagarbiai, laikantis principo „Avis turi valgyti, o ne bėgti“.

Peržmonės yra daugiau nei tik profesija; tai per kartas perduodama tradicija ir meno forma, kuri formuoja ne tik kraštovaizdį, bet ir bendruomenę. Dėl tokių žmonių kaip Christianas Zimmermannas ir Danielis Voigtas atsidavimo ir atsidavimo šis tradicinis amatas išlieka gyvas ir prisideda prie Vokietijos kultūrinio kraštovaizdžio išsaugojimo. Nesvarbu, ar pasisekė stebėti klaidžiojančias avis, ar aktyviai dalyvauti puoselėjant šią tradiciją – pergyvenimas yra ir išlieka svarbi mūsų kaimo kultūros dalis.