2500 oviec v pohybe: Stretnutie tradície vo Schwerine!

2500 oviec v pohybe: Stretnutie tradície vo Schwerine!

Poznáte ten pocit, keď cestujete s ovečkami? Vášnivý pastier Christian Zimmermann v súčasnosti vedie impozantné stádo 2500 oviec a kôz malebným prostredím Schwerinu. Karavána sa momentálne presúva z Plate do Demenu, čo je trasa, ktorá je skutočným divadlom pre zvieratá a ľudí, ktorí ich pozorujú. Miestni obyvatelia mávajú, fotia a kochajú sa pohľadom na obrovské stádo potulujúce sa krajinou. Prechod cez výťahový most v Plate predstavuje náročnú výzvu – nielen pre množstvo áut a cyklistov, ale aj pre túlavé zvieratá, ktoré sú neustále pod Zimmermannovým dohľadom. Transhumancia, tradičné remeslo, je dnes čoraz menej dôležité, ale je nevyhnutné pre kultúrnu krajinu a manažment krajiny.

Ako vlastne funguje turistika s ovečkami? Farma na presun oviec, ako je opísaná v UNESCO popísané, vedie stáda oviec cez rôzne pastviny, ktoré sa menia v závislosti od sezóny a dostupnosti potravy. Chov zvierat je celoročný a jeho cieľom je poskytnúť ovciam tie najlepšie podmienky. V zime sú zvieratá často na krátky čas držané v stajniach, zatiaľ čo v lete sa túlajú po neúrodných pastvinách, ktoré sa len ťažko dajú využiť na iné poľnohospodárske účely. V priebehu storočí táto tradícia prispela k vytvoreniu jedinečných krajinných prvkov, akými sú borievkové vresoviská a chudobné a suché trávnaté porasty.

Život pre ovce

Práca pastiera nie je žiadny piknik. Cestujúci pastier z Michelbachu an der Bilz Daniel Voigt opisuje, že pastierstvo je staré povolanie, ktoré nemá takmer žiadne prázdniny. Pred pár rokmi žili pastierske rodiny z 300 až 400 oviec, pričom dnes každý živočíšny druh zarobí len okolo 100 eur. Zvýšili sa náklady na naftu, krmivo a technické vybavenie, čo situáciu vôbec neuľahčuje. Voigt, ktorý je šiestou generáciou, ktorá udržiava rodinnú tradíciu, má zdravý vzťah k prírode a umožňuje svojim ovečkám starať sa o krajinu a obhospodarovať ju v malých skupinách. V kopcovitých oblastiach Schwäbisch Hall a Hohenlohe, kde je ťažké obrábať pôdu mechanicky, sa pastieri spoliehajú na podpornú ruku prírody.

Transhumancia zohráva dôležitú úlohu nielen v poľnohospodárstve, ale prispieva aj k ochrane flóry a fauny. Voigt zdôrazňuje, že pasenie oviec prispieva k zachovaniu krajiny a podporuje biodiverzitu. Pohybom medzi pastvinami prepravujú ovce rôzne rastlinné a živočíšne druhy, čím podporujú zdravý ekosystém. V zime sú zvieratá často ustajnené, aby im poskytli najlepšie podmienky, zatiaľ čo na jar av lete sa vrátia späť na pastviny, aby formovali krajinu.

Ochrana a prevencia

Aj pastieri dnes stoja pred novými výzvami. Región, kde Voigt pracuje, je v súčasnosti oblasťou prevencie vlkov a pastieri musia prijať vhodné ochranné opatrenia. Voigt chová štyri strážne psy dobytka, ktoré sú chované špeciálne na ochranu oviec a v noci sa používajú na oplotených pastvinách. Títo psi pomáhajú chrániť ovce pred možnými hrozbami a sú cennou oporou pre pastierov, ktorí majú za zvieratá veľkú zodpovednosť. Pri stretnutí s pešími turistami, bežcami alebo cyklistami je dôležité správať sa k stádam oviec s rešpektom v súlade so zásadou „Ovce by mali jesť, nie behať“.

Transhumancia je viac než len povolanie; je to tradícia odovzdávaná generáciami a forma umenia, ktorá formuje nielen krajinu, ale aj komunitu. Vďaka obetavosti a odhodlaniu ľudí ako Christian Zimmermann a Daniel Voigt zostáva toto tradičné remeslo živé a prispieva k zachovaniu kultúrnej krajiny v Nemecku. Nezáleží na tom, či máte to šťastie sledovať putovanie oviec alebo sa aktívne podieľať na zachovávaní tejto tradície – transhumancia je a zostáva dôležitou súčasťou našej vidieckej kultúry.