炖牛肉大炮复兴：诺拉用水壶里的灵魂食物激励什未林！

炖牛肉大炮复兴：诺拉用水壶里的灵魂食物激励什未林！

什未林的 Dreescher Markt 现在提供非常特别的烹饪体验：诺拉·哈特勒纳 (Nora Hartlöhner) 的野战厨房。这位训练有素的美发师兼空姐已经开业两周了，已经广受好评。他们的菜单包括美味的炖菜，如豌豆汤和炖牛肉。根据客人的饥饿程度，可以为客人提供小份 5 欧元或大份 6 欧元的服务。传统上，准备工作是在火上进行的，但目前市场上可以买到天然气。

她最年长的顾客的经历尤其令人感动：99 岁的阿道芬女士带着自己的碗，热情地讲述了她逃离东普鲁士的故事。这样的故事和愉快的氛围吸引了很多游客，上午11点刚过就开始排队。

对烹饪的热情

诺拉来自克里维茨附近的奥古斯滕霍夫，她的野战厨房是 1972 年的捷克模特，她的梦想成真了。她不仅把烹饪当作一种爱好，还通过自己的餐饮服务来表达自己对烹饪的热爱。未来，她甚至计划为 80 人或以上的活动提供野外厨房，并携带三个水壶前往市场。每个罐子可容纳 76 升炖菜 - 因此您可以为大量的选择做好准备！

诺拉准备的菜肴是由军队发起的悠久传统的一部分，最初是为了给士兵提供食物。炖牛肉大炮已成为节日和户外活动中的流行元素。无论是传统的炖牛肉菜肴还是异国风味的咖喱，变化几乎无穷无尽。根据 Kochenmeister.de 的一篇文章，甚至还有素食替代品和泰国咖喱或西班牙海鲜饭等国际影响的创意食谱，这可以确保花园里的社交夜晚。

客户反馈和期望

诺拉收到了顾客的积极反馈，他们对她炖菜的味道和质量感到满意。有机成分和注重健康的替代品扩大了产品范围并吸引了广泛的受众。建立野战厨房的决定对诺拉来说是一件心事重重的事情，她现在正以承诺和奉献精神回应这一决定。她非常适合这项业务！

总的来说，诺拉·哈特勒纳的例子表明，只要有热情和勇气，伟大的梦想就可以实现。从美发师到现场厨师——这一全面成功的转变有望找到许多模仿者。炖牛肉大炮派对的想法不仅为厨房提供了充足的创造力空间，而且还为社交聚会和故事交流提供了空间。

有关诺兰炖菜和提供的产品系列的更多信息，请参阅文章 乌克马克信使 。这里有适合您自己的野外厨房冒险的食谱和建议 科亨梅斯特.de 。