Nový chléb hotspot Back Crazy se otevřel v Marienplatz v Schwerinu!

Neuer Brotladen "Backverrückt" eröffnet am 2.07.2025 am Marienplatz in Schwerin. 20 Brotsorten, bargeldloses Bezahlen, Meisterbäcker in fünfter Generation.
Nový obchod s chlebem "Baking Crazy" se otevírá 2. 07,2025 v Marienplatz v Schwerinu. 20 typů chleba, bezhotovostní platby, pekaři mistrovství páté generace. (Symbolbild/NAG)

Nový chléb hotspot Back Crazy se otevřel v Marienplatz v Schwerinu!

6 Pod vedením generálního ředitele Guido Wohlgemuth a jeho syna Malteho, mistrovského pekaře a součástí pátá generace rodiny Bakery, tento malý, jemný obchod klade pro kvalitu a řemeslo velký význam, aniž by se ztratil v typické kavárně Trara. Tady je všechno o chlebu - a v jeho nejčistší podobě.

"" pečení bláznivé "přitahovalo nejen pozornost jménem, ​​ale také inspiruje prvním rozsahu třídy 20 různých specializací na chléb. Aditiva a těsto může předem dosáhnout nejlepšího možného vkusu.

Výzvy a úspěch

Otevření „pečení rozdrceného“ nebylo bez výzev. Vzhledem k nedostatku zaměstnanců se tým musel improvizovat dočasně, ale byl schopen problém vyřešit včas. „Jsme rádi, že všechno šlo dobře a že nyní můžeme přivítat naše zákazníky,“ říká Guido Wohlgemuth. V případě předchozích prodejních prodejen, jako je „Fruchteck Kell Putt“ na náměstí svobody, již existovala věrná klientela, která nyní sleduje nový koncept v Marienplatz se zájmem. Tito zákazníci jsou nadšeni myšlenkou, že chléb se prodává pouze a nenabízí se jako celek nebo půl bochníku, který také hovoří o čerstvosti a kvalitě.

Pekárna „Back Crazy“ je součástí dlouhé tradice kultury Schwerin Back Culture, která je silně formována rodinnými podniky a manuální výrobou. Jak již popisuje pekary-in-der-nähe.de, pekárna ve schwerinu z různých receptů a regionálních přípravků. Tato autentičnost dělá pečení ve Schwerinu tak zvláštním a není na špičkové úrovni. Stále více pekáren nabízí také biologické nebo veganské možnosti, které umožňují potěšení pro všechny.

Scéna Schwerin Bakery je rozmanitá a nabízí něco pro každý vkus. Kromě „pečení koruny“ existuje mnoho dalších společností, které v nejlepší kvalitě prodávají denní čerstvý chléb, chléb a pečivo. Podpora místních pekáren a objevování nových vkusů je stále důležitější pro podporu a zachování tradice a rozmanitosti kultury pečení. Další informace naleznete na webových stránkách X-Bäckerei-indhe-vnbn.de a přehled o nabídkách okresu.

Ať už hledáte vydatný chléb na večeři, nebo se chcete jen ponořit do chlebové kultury Schwerinů, „Baked Back“ se etabloval jako kontaktní bod pro gurmety a určitě nebude pro Schwerina populárním místem.

Details
OrtMarienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland
Quellen