Το νέο ψωμί Back Crazy άνοιξε στο Marienplatz στο Schwerin!

Το νέο ψωμί Back Crazy άνοιξε στο Marienplatz στο Schwerin!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - Ένα νέο κατάστημα ψωμιού στο Marienplatz στο Schwerin ανοίγει με το "Baking Crazy", το οποίο θα πρέπει να κάνει τις καρδιές όλων των λάτρεις του ψωμιού να νικήσουν γρηγορότερα. Υπό την καθοδήγηση του Διευθύνοντος Συμβούλου Guido Wohlgemuth και ο γιος του Malte, ένας κύριος αρτοποιός και μέρος της πέμπτης γενιάς της οικογένειας αρτοποιίας, αυτό το μικρό, καλό κατάστημα δίνει μεγάλη σημασία για την ποιότητα και τη βιοτεχνία χωρίς να χαθεί στο τυπικό καφέ Trara. Εδώ είναι τα πάντα για το ψωμί - και στην πιο αγνή μορφή του.

"" Το ψήσιμο τρελό "όχι μόνο προσέλκυσε την προσοχή με το όνομα, αλλά και εμπνέει με μια πρώτη σειρά από 20 διαφορετικές σπεσιαλιτέ ψωμιού. Αυτά περιλαμβάνουν το πιο δημοφιλές ψωμί, τα 300 βαθμούς που γράφονται από το 1899999999 Τα πρόσθετα και η ζύμη μπορούν να ξεκουραστούν εκ των προτέρων για να επιτύχουν την καλύτερη δυνατή γεύση.

Προκλήσεις και επιτυχία

Το άνοιγμα του "ψησίματος θρυμματισμένου" δεν ήταν χωρίς προκλήσεις. Λόγω της έλλειψης προσωπικού, η ομάδα έπρεπε να αυτοσχεδιάσει προσωρινά, αλλά ήταν σε θέση να λύσει το πρόβλημα εγκαίρως. "Είμαστε ευτυχείς που όλα πήγαν καλά και ότι μπορούμε τώρα να καλωσορίσουμε τους πελάτες μας", λέει ο Guido Wohlgemuth. Στην περίπτωση προηγούμενων καταστημάτων πωλήσεων, όπως το "Fruchteck Kell Putt" στην πλατεία της ελευθερίας, υπήρχε ήδη μια πιστή πελατεία, η οποία επιδιώκει τώρα τη νέα ιδέα στο Marienplatz με ενδιαφέρον. Αυτοί οι πελάτες είναι ενθουσιώδεις για την ιδέα ότι το ψωμί πωλείται μόνο και δεν προσφέρεται ως σύνολο ή μισό ψωμί, το οποίο μιλάει επίσης για φρεσκάδα και ποιότητα.

Το αρτοποιείο "Back Crazy" είναι μέρος της μακράς παράδοσης του πίσω πολιτισμού Schwerin, η οποία διαμορφώνεται έντονα από οικογενειακές επιχειρήσεις και χειροκίνητη παραγωγή. Όπως ήδη περιγράφει το αρτοποιείο-in-der-nähe.de Αυτή η αυθεντικότητα κάνει το ψήσιμο στο Schwerin τόσο ξεχωριστό και δεν είναι καθόλου. Όλο και περισσότερα αρτοποιεία προσφέρουν επίσης βιολογικές ή βέγκαν επιλογές που επιτρέπουν την ευχαρίστηση για όλους.

Η σκηνή αρτοποιίας Schwerin είναι ποικίλη και προσφέρει κάτι για κάθε γεύση. Εκτός από το "Baking Crown", υπάρχουν πολλές άλλες εταιρείες που πωλούν καθημερινά φρέσκο ​​ψωμί, ρολά ψωμιού και αρτοσκευάσματα στην καλύτερη ποιότητα. Η προώθηση των τοπικών αρτοποιείων και η ανακάλυψη νέων προτιμήσεων γίνεται όλο και πιο σημαντική για την υποστήριξη και τη διατήρηση της παράδοσης και της ποικιλομορφίας της κουλτούρας ψησίματος. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα x-bäckerei-hinderhe-vnbn.de για περισσότερες πληροφορίες και μια επισκόπηση των προσφορών της περιοχής.

Είτε ψάχνετε για ένα πλούσιο ψωμί για δείπνο είτε απλά θέλετε να βουτήξετε στην κουλτούρα ψωμιού των schwerins, το "Baked Back" έχει καθιερωθεί ως σημείο επαφής για γκουρμές και σίγουρα δεν θα είναι ένα δημοφιλές μέρος για τον Schwerin.