V Marienplatzu se je v Schwerinu odprl nova žarišče Back Crazy!

V Marienplatzu se je v Schwerinu odprl nova žarišče Back Crazy!

Marienplatz, 19053 Schwerin, Deutschland - Nova trgovina s kruhom v Marienplatzu v Schwerinu se odpre z "Baken Crazy", zaradi česar bi srca vseh ljubiteljev kruha hitreje pretepala. Pod vodstvom generalnega direktorja Guida Wohlgemutha in njegovega sina Malteja, mojstra pekarja in dela pete generacije družine pekarne, ta majhna fina trgovina daje velik pomen za kakovost in obrt, ne da bi se izgubila v tipični kavarni Trara. Tukaj je vse o kruhu - in v najčistejši obliki.

"" baking crazy "not only attracted attention by the name, but also inspires with a first -class range of 20 different bread specialties. These include the most popular bread, the 300 degrees spelled, as well as the muesli rod with dates and figs, the spelled ciabatta and the old Fritz-a full rye-grain bread according to a tried-and-tested recipe from 1899. It is also innovative that the bread is made Brez dodatkov in testa lahko vnaprej dosežemo najboljši možni okus.

izzivi in ​​uspeh

Odpiranje "peke zdrobljene" ni bilo brez izzivov. Zaradi pomanjkanja osebja je morala ekipa začasno improvizirati, vendar je lahko pravočasno rešila težavo. "Veseli smo, da je šlo vse dobro in da lahko zdaj pozdravimo naše stranke," pravi Guido Wohlgemuth. V primeru prejšnjih prodajnih mest, kot je "Fruchteck Kell Putt" na trgu svobode, je že bila zvesta klientela, ki zdaj z zanimanjem spremlja nov koncept v Marienplatzu. Ti kupci so navdušeni nad idejo, da se kruh prodaja samo in ne ponuja kot celota ali pol hleba, ki govori tudi o svežini in kakovosti.

Pekarna "Back Crazy" je del dolge tradicije Schwerin hrbtne kulture, ki jo močno oblikujejo družinska podjetja in ročna proizvodnja. Kot že opisuje pekarica-in-r-nähe.de, pekarna v koristi v tradicionalnih receptih in regionalnih vlogi. Ta pristnost naredi peko v Schwerinu tako posebno in je drugače. Vse več pekarn ponuja tudi biološke ali veganske možnosti, ki omogočajo užitek vsem.

Prizor pekarne Schwerin je raznolik in ponuja nekaj za vsak okus. Poleg "pekovske krone" obstajajo številna druga podjetja, ki prodajajo dnevno svež kruh, kruh in peciva v najboljši kakovosti. Spodbujanje lokalnih pekarn in odkrivanje novih okusov postaja vse pomembnejše za podporo in ohranjanje tradicije in raznolikosti kulture peke. Obiščite spletno mesto x-bäckerei-hinderhe-vnbn.de za dodatne informacije in pregled ponudb okrožja.

Ali iščete srčen kruh za večerjo ali se želite samo potapljati v krušno kulturo Schwerinov, se je "Back Back" uveljavil kot kontaktna točka za gurmane in zagotovo ne bo priljubljen kraj za Schwerin.