新面包热点Backverrückt”在什未林玛利亚广场开业!
新面包店“Backverrückt”将于 2025 年 7 月 2 日在什未林的玛利亚广场开业。 20种面包,无现金支付,第五代面包大师。

新面包热点Backverrückt”在什未林玛利亚广场开业!
一家新面包店“Backverrückt”在什未林玛利亚广场开业,这一定会让所有面包爱好者心跳加速。这家精致的小店由董事总经理 Guido Wohlgemuth 和他的儿子 Malte(一位烘焙大师、面包店家族第五代传人)领导,非常注重质量和工艺,但又不迷失在典型的咖啡馆宣传中。在这里,一切都是关于面包的——而且是最纯粹的形式。
“Backverrückt”不仅因其名字而受到关注,而且其 20 种不同特色面包的一流系列也令人印象深刻。其中包括最受欢迎的 300 度斯佩尔特面包,以及带有枣子和无花果的什锦麦片棒、斯佩尔特夏巴塔面包和 Alte Fritz(一种基于 1899 年久经考验的配方的全麦黑麦面包)。同样创新的是,面包在制作时不含任何添加剂,并且面团提前放置 24 小时,以达到最佳口感。这里只支持无现金支付——这是许多顾客都会欣赏的现代概念。在上午9点到下午5点的营业时间内,顾客不仅可以购买各种面包,还可以提前品尝小块的面包。
挑战与成功
“Backverrückt”的开业并非没有挑战。由于人手不足,团队有时不得不临时凑合,但还是能够及时解决问题。 “我们很高兴一切进展顺利,现在我们可以欢迎我们的客户了,”Guido Wohlgemuth 说道。以前的销售网点,例如自由广场 (Platz der Freiheit) 上的“Fruchteck Kellputt”,已经拥有了忠实的顾客,他们现在对玛利亚广场 (Marienplatz) 上的新概念充满兴趣。这些顾客喜欢这样的想法:面包只以整条或半条面包出售,不提供切片面包,这进一步证明了面包的新鲜度和质量。
“Backverrückt”面包店是什未林烘焙文化悠久传统的一部分,深受家族企业和手工制作的影响。正如 bäckerei-in-der-nahe.de 已经描述的那样,什未林的面包店受益于各种传统食谱和当地食材。这种真实性使得什未林的烘焙变得如此特别和无与伦比。越来越多的面包店也提供有机或纯素食选择,让每个人都能享受到乐趣。
什未林的面包店多种多样,可满足各种口味的需求。除了“Backverrückt”之外,还有许多其他公司每天出售最高品质的新鲜面包、面包卷和糕点。推广当地面包店和发现新口味对于支持和保护烘焙文化的传统和多样性变得越来越重要。请访问网站 x-bäckerei-indernhe-vnbn.de 了解更多信息以及该学区所提供服务的概述。
无论您是想在晚餐时寻找丰盛的面包,还是只是想沉浸在什未林的面包文化中,“Backverrückt”已成为美食家的接触点,并且绝对不仅会受到什未林居民的欢迎。