Schwesig solicită o reducere rapidă a TVA-ului pentru restaurantele din MV

Schwesig solicită o reducere rapidă a TVA-ului pentru restaurantele din MV

În Mecklenburg-Pomerania de Vest există noi eforturi pentru a ușura povara industriei de catering. Premierul Manuela Schwesig a decis să reducă TVA-ul la alimente de la 19 la 7 la sută. Această măsură este susținută de mulți, inclusiv în Consiliul Federal, și ar trebui implementată în noul buget federal cât mai repede posibil. Schwesig vede gastronomia ca un punct central pentru satisfacția oaspeților și a localnicilor, în special în lunile de vară, și arată o mare înțelegere față de provocările cu care se confruntă industria. Printre altele, ea a vorbit cu amabilitate despre angajamentul angajaților din industria hotelieră și restaurante și le-a mulțumit pentru angajamentul lor. Serviciu alimentar raportează că prim-ministrul este, de asemenea, împotriva taxelor municipale de ambalare, deoarece sarcinile financiare suplimentare pentru industria de catering ar fi inacceptabile.

Sprijinul restaurantelor consacrate este puternic ancorat nu numai politic, ci și regional. Într-un schimb cu Asociația Germană de Hoteluri și Restaurante (DEHOGA), aceasta și-a reiterat acordul cu privire la necesitatea reducerii definitive a cotei TVA. Știri Turism subliniază că președintele DEHOGA, Lars Schwarz, vede măsura ca un semnal pozitiv pentru companii și locuri de muncă și ar dori să creeze o bază suplimentară pentru dezvoltarea industriei de catering. Această industrie joacă un rol cheie în identitatea regională și reunește oamenii.

Calea către reducerea impozitelor

Această cerere a fost precedată de o lungă luptă pentru o impozitare mai echitabilă. De la crizele din timpul pandemiei Corona, când taxa pe vânzări pe alimente a fost redusă cu până la 7%, DEHOGA a luptat pentru o soluție permanentă. DEHOGA MV constată că reducerea temporară de la 19 la sută a fost extinsă la 7 la sută în 2023. Dar în 2024 s-a aplicat din nou cota de impozitare inițială, ceea ce a pus mulți antreprenori cu provocări majore.

Reducerea permanentă din ianuarie 2026 a fost acum stipulată în acordul de coaliție. Acest lucru creează noi speranțe în industrie. Criticii actualei reglementări, care denunță un tratament inegal între catering și diverse forme de ambalare a alimentelor, ar dori ca și industria de catering să beneficieze de condiții fiscale mai echitabile. DEHOGA a lansat diverse inițiative pentru a face uceniciile în industria de catering atractive pentru tineri, de exemplu prin proiectul „GastroBurner”.

O privire în viitor

Reducerea preconizată nu are doar scopul de a atenua efectele economice negative, ci și de a îmbunătăți situația angajaților din industria ospitalității. Peste două milioane de oameni lucrează în această industrie, iar reducerea cotei TVA este considerată cheia pentru asigurarea locurilor de muncă. Mai ales având în vedere investițiile în soluții durabile și produse regionale, devine clar cât de importantă este industria de catering pentru societate.

Această evoluție pozitivă ar putea în cele din urmă să beneficieze nu numai industriei, ci și cetățenilor prin stabilizarea prețurilor și promovarea disponibilității alimentelor de înaltă calitate și sănătoase. Rămâne interesant să vedem cum se va dezvolta situația, dar un lucru este cert: acum este nevoie de o mână bună pentru a menține în viață peisajul gastronomic din Mecklenburg-Pomerania de Vest și pentru a aduce oamenii împreună.