Швезиг настоява: Незабавно намаляване на гастро ДДС до 7%!

Швезиг настоява: Незабавно намаляване на гастро ДДС до 7%!

Премиерът на Мекленбург-Западна Померания Мануела Швезиг зае ясна позиция: Спешно е необходимо бързо намаляване на ставката на ДДС върху храните в ресторантите. Тя обяви, че правителството на щата ще подкрепи тази мярка във Федералния съвет, за да облекчи тежестта върху важната хотелиерска индустрия в региона. Швезиг посочва, че гастрономията играе централна роля в туризма в Мекленбург-Предна Померания и е изключително популярна, особено във времена, когато индустрията все още се бори с последиците от корона пандемията. Според доклада на n-tv намаляване на данъчната ставка вече е планирано в новия федерален бюджет. Правителствените партии в Берлин в момента планират трайно намаляване на ставката на ДДС за храните от 19 на 7 процента.

Поглед към реалността показва, че кризата в ресторантьорството все още не е преодоляна. Затварянето по време на пандемията и нарастващите цени на енергията тежат тежко на индустрията. Затова Швезиг призовава за удължаване на намалената данъчна ставка от 7 процента след края на годината. Както знаем, индустрията на хотелиерството е силно засегната и необходимостта от постоянно намаление се подкрепя от много страни. Ръководителят на държавната и парламентарна група на FDP Рене Домке подчертава, че една надеждна данъчна регулация би създала сигурност и приемане на планирането. Това е в интерес не само на ресторантьорите, но и на гражданите.

Подкрепата на индустрията

DEHOGA, Германската асоциация на хотелиерите и ресторантьорите, от години се бори за намалена данъчна ставка в кетъринг индустрията. По време на пандемията от коронавирус данъкът върху продажбите на храни беше намален за кратко до 7 процента, осигурявайки така необходимото облекчение. От 2024 г. данъкът трябва да се покачи отново до 19 процента, но Schwesig и DEHOGA са силно ангажирани да гарантират, че намалената ставка от 7 процента ще бъде запазена. Това е от съществено значение не само за кетъринг индустрията, но и насърчава местата за социални срещи в обществото.

Непроменена данъчна ставка би обезсърчила много гости да посещават ресторанти. Това би имало негативно въздействие не само върху индустрията, но и върху служителите, над два милиона от които работят в кетъринг индустрията. Ниската данъчна ставка помага за по-добро покриване на разходите за персонал и в същото време поддържа цените стабилни за потребителите.

Гастрономията се нуждае от равни възможности

Друга критика, повдигната от DEHOGA, се отнася до неравностойното третиране между кетъринг индустрията и продажбата на готови за консумация храни в супермаркетите. Това нарушаване на конкуренцията трябва да бъде премахнато, за да се гарантира лоялна конкуренция. В много съседни европейски страни вече няма данъчни разлики между различните видове храни. Една единна данъчна ставка не само би подпомогнала кетъринг индустрията, но също така би насърчила здравословното хранене, особено за дневните грижи и училищното хранене.

В обобщение може да се каже, че призивът на Швезиг за постоянно намаляване на ДДС в кетъринг индустрията е не само ценен принос в подкрепа на тази често неравностойна индустрия, но също така е от полза за целия туристически сектор. Подкрепата на държавното правителство и държавния парламент е от голямо значение тук. Ясно е: сега зависи от федералното правителство да вземе смели решения, за да запази индустрията за обществено хранене жива и да предложи на хората от Мекленбург-Западна Померания обещаващо бъдеще. Нека останем на линия, за да видим как ще се развият политическите решения.