Schwesig eist: Onmiddellijke verlaging van de gastro-btw naar 7%!
De premier van Mecklenburg-Vorpommern, Schwesig, roept op tot een permanente verlaging van de gastro-btw tot 7% om de horeca te ondersteunen.

Schwesig eist: Onmiddellijke verlaging van de gastro-btw naar 7%!
De premier van Mecklenburg-Vorpommern, Manuela Schwesig, heeft een duidelijk standpunt ingenomen: een snelle verlaging van het BTW-tarief op voedsel in restaurants is dringend nodig. Ze kondigde aan dat de deelstaatregering deze maatregel in de Federale Raad zou steunen om de lasten voor de belangrijke horeca in de regio te verlichten. Schwesig wijst erop dat gastronomie een centrale rol speelt in het toerisme in Mecklenburg-Vorpommern en enorm populair is, vooral in tijden waarin de industrie nog steeds kampt met de naweeën van de coronapandemie. Volgens het rapport van n-tv is er al een verlaging van het belastingtarief gepland in de nieuwe federale begroting. De Berlijnse regeringspartijen zijn momenteel van plan om het BTW-tarief voor voedsel definitief te verlagen van 19 naar 7 procent.
Een blik op de werkelijkheid leert dat de crisis in de horeca nog niet overwonnen is. De sluitingen tijdens de pandemie en de stijgende energieprijzen wegen zwaar op de sector. Schwesig roept daarom op tot een verlenging van het verlaagde belastingtarief van 7 procent tot na het einde van het jaar. Zoals we weten is de horeca zwaar getroffen en wordt de noodzaak van een permanente reductie door veel kringen gesteund. Staats- en parlementair fractievoorzitter René Domke van de FDP benadrukt dat een betrouwbare belastingregulering planningszekerheid en acceptatie zou creëren. Dit is niet alleen in het belang van restauranthouders, maar ook van de burgers.
De steun van de industrie
DEHOGA, de Duitse Hotel- en Restaurantvereniging, strijdt al jaren voor een verlaagd belastingtarief in de horeca. Tijdens de coronaviruspandemie werd de omzetbelasting op voedsel kortstondig verlaagd tot 7 procent, wat voor de broodnodige verlichting zorgde. Vanaf 2024 zou de belasting weer moeten stijgen naar 19 procent, maar Schwesig en DEHOGA zetten zich er krachtig voor in dat het verlaagde tarief van 7 procent behouden blijft. Dit is niet alleen essentieel voor de horeca, maar bevordert ook sociale ontmoetingsplekken in de samenleving.
Een ongewijzigd belastingtarief zou veel gasten ervan weerhouden restaurants te bezoeken. Dit zou niet alleen negatieve gevolgen hebben voor de branche, maar ook voor de werknemers, van wie ruim twee miljoen in de horeca werken. Een laag belastingtarief helpt de personeelskosten beter te dekken en tegelijkertijd de prijzen voor consumenten stabiel te houden.
De gastronomie heeft gelijke kansen nodig
Een ander punt van kritiek van DEHOGA betreft de ongelijke behandeling tussen de horeca en de verkoop van kant-en-klaarmaaltijden in supermarkten. Deze concurrentievervalsing moet worden geëlimineerd om eerlijke concurrentie te garanderen. In veel Europese buurlanden bestaan er al geen belastingverschillen tussen verschillende soorten voedsel. Een uniform belastingtarief zou niet alleen de horeca ondersteunen, maar ook gezond eten bevorderen, vooral voor kinderopvang en schoolmaaltijden.
Samenvattend kan worden gezegd dat Schwesigs oproep tot een permanente verlaging van de BTW in de horeca niet alleen een waardevolle bijdrage is aan de ondersteuning van deze vaak achtergestelde industrie, maar ook de hele toeristische sector ten goede komt. De steun van de deelstaatregering en het deelstaatparlement is hierbij van groot belang. Het is duidelijk: het is nu aan de federale regering om moedige beslissingen te nemen om de horeca levend te houden en de inwoners van Mecklenburg-Voor-Pommeren een veelbelovende toekomst te bieden. Laten we op de hoogte blijven om te zien hoe de politieke beslissingen zich zullen ontwikkelen.