Земпин: Историческите рибарски колиби се превръщат в плажни закуски!
Община Земпин планира да превърне празните рибарски хижи в туристически щандове, за да подобри плажните услуги от 2026 г.

Земпин: Историческите рибарски колиби се превръщат в плажни закуски!
В Земпин на брега на Балтийско море някога процъфтяващите рибарски колиби са на път да бъдат преработени. Тези червени дървени къщи с форма на пирамида, които отвориха врати преди около 15 години, сега почти не се използват. Последният бастион на рибарите от Балтийско море в града е намалял значително; От бившите рибари е останал само един. Причините за спада се крият в ниските квоти за улов и възрастта на професионалните рибари Вестник Балтийско море докладвани.
Общината на Земпин вече е изготвила план за използване на потенциала на хижите за туризъм. Като част от нова концепция, историческите рибарски колиби ще бъдат превърнати в очарователни щандове, предлагащи рибни сандвичи, напитки и други деликатеси. Мениджърът на южния офис Рене Бергман обяви, че за това ще е необходима подробна оценка на колибите. Важно е да се изясни до каква степен е възможна продажбата на храни при сегашните условия. Плановете имат за цел да превърнат хижите в приветливи дестинации за плажуващите до сезон 2026 г.
Нуждата от инвестиции
За да се подготвят рибарските хижи за гастрономическа употреба, инвестициите в тяхното състояние са от съществено значение. Хижите са общинска собственост, поради което площите трябва да бъдат публично обявени за потенциални оператори. Това, което първоначално изглежда като прост проект, поставя редица предизвикателства и изисква внимателно планиране.
Риболовната индустрия в региона е изправена пред намаляващи запаси от години. Църца, херинга, треска и писия са основните целеви видове в риболова в Балтийско море, според информацията от Федерална агенция за опазване на природата кажи. Поради рязкото намаляване на запасите, целевият риболов често вече не е възможен, което поставя местния риболов под натиск.
Решението за годишните квоти за улов е на Европейския съвет на министрите и взема предвид развитието на запасите и регионалните риболовни зони. Намаляването на херингата и треската означава, че броят на рибарите в Земпин става все по-малък, което от своя страна увеличава необходимостта от туристическо преустройство на сега безпомощните рибарски колиби.