Suche
Mein Konto
Zempin: Historiske fiskehytter bliver strandsnacks!
Zempin kommune planlægger at omdanne tomme fiskehytter til turistboder for at forbedre strandtjenesterne fra 2026.
Zempin: Historiske fiskehytter bliver strandsnacks!
I Zempin ved Østersøkysten er de engang så blomstrende fiskehytter ved at blive nydesignet. Disse pyramideformede røde træhuse, som åbnede for omkring 15 år siden, er nu for det meste ubrugte. Den sidste bastion af Østersøfiskere i byen er gået betydeligt tilbage; Kun en af de tidligere fiskere er tilbage. Årsagerne til faldet kan findes i de lave fangstkvoter og de erhvervsfiskeres alder Østersøavisen rapporteret.
Zempin kommune har nu lagt en plan for at udnytte hytternes potentiale til turisme. Som en del af et nyt koncept skal de historiske fiskerhytter ombygges til charmerende boder med fiskesandwich, drinks og andre delikatesser. Sydlig kontorchef René Bergmann meddelte, at det hertil ville være nødvendigt med en detaljeret vurdering af hytterne. Det er vigtigt at afklare, i hvilket omfang salg af fødevarer er muligt under de nuværende forhold. Planerne sigter mod at forvandle hytterne til indbydende destinationer for strandgæster inden 2026-sæsonen.
Behovet for investeringer
For at klargøre fiskehytterne til gastronomisk brug er investeringer i deres stand afgørende. Hytterne ejes af kommunen, hvorfor arealerne skal offentliggøres for potentielle operatører. Det, der i første omgang ser ud til at være et simpelt projekt, giver en række udfordringer og kræver omhyggelig planlægning.
Fiskeindustrien i regionen har i årevis stået over for faldende bestande. Brisling, sild, torsk og rødspætte er de vigtigste målarter i Østersøfiskeriet, da oplysningerne fra Forbundsstyrelsen for Naturbeskyttelse sige. På grund af det kraftige fald i bestandene er målrettet fiskeri ofte ikke længere muligt, hvilket sætter det lokale fiskeri under pres.
Beslutningen om de årlige fangstkvoter ligger hos Det Europæiske Ministerråd og tager hensyn til udviklingen af bestande og regionale fiskeriområder. Nedgangen i sild og torsk betyder, at antallet af fiskere i Zempin bliver stadig mindre, hvilket igen øger behovet for en turistomlægning af de nu hjælpeløse fiskehytter.