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Zempin: ¡Las históricas cabañas de pescadores se convierten en bocadillos de playa!
El municipio de Zempin tiene previsto convertir cabañas de pescadores vacías en puestos turísticos para mejorar los servicios de playa a partir de 2026.
Zempin: ¡Las históricas cabañas de pescadores se convierten en bocadillos de playa!
En Zempin, en la costa del Mar Báltico, las otrora prósperas cabañas de pescadores están a punto de ser remodeladas. Estas casas de madera roja con forma de pirámide, inauguradas hace unos 15 años, prácticamente no se utilizan. El último bastión de los pescadores del Mar Báltico en la ciudad ha disminuido significativamente; De los antiguos pescadores sólo queda uno. Las razones del descenso se encuentran en las bajas cuotas de captura y en la edad de los pescadores profesionales. Periódico del Mar Báltico informó.
El municipio de Zempin ha elaborado un plan para aprovechar el potencial de las cabañas para el turismo. Como parte de un nuevo concepto, las históricas cabañas de pescadores se convertirán en encantadores puestos que ofrecerán sándwiches de pescado, bebidas y otras delicias. René Bergmann, director de la oficina del sur, anunció que para ello sería necesaria una evaluación detallada de las cabañas. Es importante aclarar hasta qué punto es posible la venta de alimentos en las condiciones actuales. Los planes apuntan a transformar las cabañas en destinos acogedores para los bañistas para la temporada 2026.
La necesidad de inversión
Para preparar las cabañas de pescadores para un uso gastronómico, es fundamental realizar inversiones en su estado. Las cabañas son propiedad del municipio, por lo que las superficies deben anunciarse públicamente para posibles operadores. Lo que inicialmente parece un proyecto sencillo plantea una serie de desafíos y requiere una planificación cuidadosa.
La industria pesquera de la región se enfrenta desde hace años a una disminución de sus poblaciones. El espadín, el arenque, el bacalao y la solla son las principales especies objetivo de la pesca en el Mar Báltico, como indica la información de Agencia Federal para la Conservación de la Naturaleza decir. Debido a la fuerte disminución de las poblaciones, a menudo ya no es posible la pesca selectiva, lo que ejerce presión sobre las pesquerías locales.
La decisión sobre las cuotas de captura anuales corresponde al Consejo Europeo de Ministros y tiene en cuenta la evolución de las poblaciones y las zonas de pesca regionales. La disminución del arenque y el bacalao hace que el número de pescadores en Zempin sea cada vez menor, lo que a su vez aumenta la necesidad de reconvertir turísticamente las ahora indefensas cabañas de pescadores.