Zempín: Historické rybárske chaty sa stávajú plážovým občerstvením!

Zempín: Historické rybárske chaty sa stávajú plážovým občerstvením!

V Zempíne na pobreží Baltského mora sa chystajú prerobiť kedysi prosperujúce rybárske chatrče. Tieto červené drevené domy v tvare pyramídy, ktoré sa otvorili asi pred 15 rokmi, sú dnes väčšinou nevyužívané. Posledná bašta rybárov v Baltskom mori v meste výrazne upadla; Z bývalých rybárov zostal len jeden. Príčiny poklesu možno hľadať v nízkych kvótach úlovkov a veku profesionálnych rybárov Noviny o Baltskom mori nahlásené.

Obec Zempín teraz vypracovala plán využitia potenciálu chát pre cestovný ruch. Historické rybárske chatrče sa majú v rámci nového konceptu zmeniť na čarovné stánky s rybacími chlebíčkami, nápojmi a inými pochúťkami. Manažér južnej kancelárie René Bergmann oznámil, že na to bude potrebné podrobné posúdenie chát. Dôležité je ujasniť si, do akej miery je za súčasných podmienok možný predaj potravín. Cieľom plánov je do sezóny 2026 premeniť chaty na príjemné destinácie pre turistov.

Potreba investícií

Aby bolo možné pripraviť rybárske búdy na gastronomické využitie, investície do ich stavu sú nevyhnutné. Chatrče sú vo vlastníctve obce, preto musia byť plochy verejne inzerované pre prípadných prevádzkovateľov. To, čo sa spočiatku javí ako jednoduchý projekt, predstavuje množstvo výziev a vyžaduje si starostlivé plánovanie.

Rybolovný priemysel v regióne už roky čelí klesajúcim zásobám. Šprota, sleď, treska a platesa sú hlavnými cieľovými druhmi rybolovu v Baltskom mori, ako vyplýva z informácií z Federálna agentúra pre ochranu prírody povedať. V dôsledku prudkého poklesu stavov rýb už často nie je možný cielený rybolov, čo dostáva miestny rybolov pod tlak.

Rozhodnutie o ročných kvótach úlovku je v kompetencii Európskej rady ministrov a zohľadňuje vývoj zásob a regionálnych rybolovných oblastí. Úbytok sleďov a tresky znamená, že počet rybárov na Zempíne sa stále zmenšuje, čo následne zvyšuje potrebu turistickej prestavby už bezmocných rybárskych chát.