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Grippe aviaire : la Basse-Saxe est menacée de pénurie d'œufs et de viande !
Le 28 octobre 2025, le NGW de Basse-Saxe appelle à des mesures contre la grippe aviaire afin de protéger les populations animales.
Grippe aviaire : la Basse-Saxe est menacée de pénurie d'œufs et de viande !
La situation de la population de volailles en Allemagne a récemment fait l'objet de discussions. Le 28 octobre 2025, les inquiétudes concernant la propagation de la grippe aviaire H5N1 ont fait la une des journaux. Le président de l'Association de l'industrie avicole de Basse-Saxe, Friedrich-Otto Ripke, a appelé à un logement obligatoire à l'échelle nationale en Basse-Saxe. Rien qu'en Basse-Saxe, il y a actuellement 106 millions d'animaux, ce qui représente près de 62 % de la population allemande totale. Ripke souligne la responsabilité des propriétaires d'animaux de protéger les animaux et de fournir à la population suffisamment de viande de volaille et d'œufs. Malheureusement, malgré tous les efforts visant à accroître la biosécurité grâce à des investissements dans les étables et le stockage de la paille, l'apparition d'épidémies ne peut être complètement évitée.
Qu’est-ce qui rend la situation urgente ? L'évolution actuelle des foyers de maladies est alarmante : depuis le 1er octobre 2025, 16 foyers confirmés ont été enregistrés en Allemagne, ce qui a nécessité l'abattage et l'élimination de 241 000 animaux afin d'éviter une nouvelle propagation. Les Länder de Rhénanie du Nord-Westphalie, de Thuringe, de Schleswig-Holstein, de Bavière, de Brandebourg et de Mecklembourg-Poméranie occidentale sont particulièrement touchés. Ripke suggère, comme aux Pays-Bas, qu'un élevage de volailles à l'échelle nationale soit commandé jusqu'à ce que la pression épidémique s'atténue.
La propagation de la grippe aviaire
Les défis liés à l’épidémie affectent non seulement l’élevage, mais aussi l’approvisionnement de la population. Avec les épidémies actuelles, il est essentiel de surveiller les zones touchées et d’agir rapidement pour prévenir de futures pénuries d’œufs et de viande de volaille. Il est clair que le danger ne se cache pas seulement sur les côtes ou les voies navigables, mais qu’il se propage toujours plus rapidement et sur des zones plus vastes.
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