从造船者到餐馆老板：詹斯·穆勒（JensMüller）的fischbrötchenInspire！

从造船者到餐馆老板：詹斯·穆勒（JensMüller）的fischbrötchenInspire！

Bodstedt, Deutschland - 在波罗的海风景如画的Bodstedt中，有一个新鲜的烹饪地址已建立了五年：餐厅“ Zum Altchen Hafen”。所有者詹斯·穆勒（JensMüller）对于地区美食家来说是一个真正的运气。 21年前，这位44岁的年轻人最初是在餐厅的临时帮助，并进行了全部收购。他充满激情地讲述

穆勒的特色菜是订购时准备的鲜鱼卷，已经从3.90欧元中获得。他的秘密：他每天都从巴特的当地渔夫安德烈（André）搬进鱼 - 鲈鱼，派克犬，派克，鳗鱼和鲱鱼。另一个亮点是，穆勒每天都会抽一些新鲜的鱼，因为他缺少吸烟的卖家。

烹饪优惠和承诺

在餐厅“ Zum Alte Hafen”餐厅，不仅鱼非常重要。穆勒（Müller）提供多样化的菜单，包括鱼类和肉类菜肴以及素食。从上午7点到傍晚，他每天都在使用，为客人提供真正的口味体验。但是人员问题也仍然是一个挑战：餐馆老板涉及十名员工，但仍必须与缺乏合格的员工作斗争。

，但这不仅与业务有关；穆勒也对航行充满热情。他的自制Zees船“ Adele”不仅给他带来欢乐，而且还是他喜欢在Bodden地区度过的业余时间的组成部分。

盒子外面的外观

餐厅“ Zum Alte Hafen”不仅是当地人的餐厅。它还吸引了正在寻找美味鱼菜和正宗的波罗的海体验的游客。在德国的烹饪优惠的背景下，鱼类餐厅总是很受欢迎。据餐厅古鲁（Restaurant Guru）称，令人印象深刻的 8.746餐厅 专门从事海鲜并在其受欢迎程度上有所不同。

对于来到拉脱维亚美丽首都里加的旅行者来说，还有许多美食的亮点。这座城市以鹅卵石街道和新艺术建筑而闻名，是欧洲最大市场的所在地。在这里，您可以在当地餐馆享用传统的拉脱维亚菜肴和出色的厨房，这表明该地区的烹饪景观多样化。您可以在

无论是在Bodstedt还是Riga中 - 对新鲜的当地美食的热情都在前景。詹斯·穆勒（JensMüller）和他的餐厅表明，美食是由新鲜食材和对准备的热爱而创造的。