Ягодова отстъпка: Черупките за по-малко от 2 евро-баргени стачкуват скоро!

Ягодова отстъпка: Черупките за по-малко от 2 евро-баргени стачкуват скоро!

Baden-Württemberg, Deutschland - Текущите цени за ягоди в Германия са забележително ниски. Според merkur , цените понякога са били под две евро за 5-Gramm Shold. Пазарният анализатор Ева Вюртенбергер съобщава, че най -ниската цена е била 2,39 евро през предходната седмица. Средната цена за един килограм германски ягоди в момента е 5,87 евро, което е значителен спад в сравнение с края на април, когато средната цена все още е била 8,19 евро.

Ситуацията с реколтата в различните региони на Германия показва променлива картина. В Баден-Вюртемберг, Rhineland-Palatinate, South Hesse и Bavaria, около 70 процента от нормалната култура вече са събрани, докато северът, особено по-ниският саксония и Бранденбург, е обработен само около 20 процента от ягодите. Основният сезон за ягоди завършва на юг на юг в началото на юли и в други федерални щати в хода на Юлис.

preisentwicklung und insicherheiten

Въпреки текущите ниски цени, има признаци, че цените ще се повишат отново през втората половина на юни. Поради различни фактори, включително увеличените производствени разходи и климатичните предизвикателства, цените на ягоди в Германия са получили увеличение от около 86 процента през последните десет години. Тази тенденция също е подкрепена от изявленията на Enno Glantz, голям ягодов фермер от Schleswig-Holstein, че ценовият праг за немските ягоди е между девет и десет евро на килограм. Цените над това ниво биха могли да накарат потребителите да използват по -евтин внос от Испания или Мароко.

Причините за увеличените разходи са сложни. According to Watson German farmers complain about the high costs for seasonal workers, bureaucracy and the negative effects of the climate Криза, включително силен дъжд и колебателни температури, които увреждат реколтата. В допълнение, площта за ягоди се е свила с почти 30 процента през последните десет години.

Пазарен мониторинг и цени на вноса

Пазарната ситуация за плодовете и зеленчуците се наблюдава от Федерален офис за селско стопанство и храна (BL). Видовете плодове и зеленчуци всеки ден, за да се осигури безопасна търговия с хармония с ЕС В обобщение, ситуацията на пазара на ягоди в Германия е отражение на сложни предизвикателства, които трябва да отчитат както селскостопански, ценови и климатични аспекти. В момента потребителите са изправени пред евтини цени, но гледката към следващите седмици подсказва, че ново увеличение на цените може да бъде неизбежно.