Vegane Mayo في الاختبار: Edeka Wins ، Heinz يطير!

فحص Öko-test 18 من المايونيز النباتية للملوثات. اكتشاف النتائج والتوصيات للتخزين والجودة.
فحص Öko-test 18 من المايونيز النباتية للملوثات. اكتشاف النتائج والتوصيات للتخزين والجودة. (Symbolbild/NAG)

Vegane Mayo في الاختبار: Edeka Wins ، Heinz يطير!

Deutschland - تسببت أحدث نتائج الاختبار لـ 18 Mayonnaisen في ضجة بعد فحصها للملوثات والجودة.

إجراءات الاختبار والتفاصيل

نتائج الاختبار هي نتيجة لدراسات شاملة في المختبرات المختلفة. بالإضافة إلى تحليلات الملوثات التي سبق ذكرها ، تم أيضًا إجراء اختبار صحي لتحديد إجمالي عدد الهيئات. تم فحص مايو أيضا لسالمونيلا و E. coli و enterobacteria. كما تم فحص محتوى الدهون والملح ومقارنته بالقيم المعلنة من أجل تقييم جودة المنتجات بالضبط ، وكذلك öko-test

جانب مهم هو أن اختبار Öko ينصح المستهلكين بتخزين المايونيز في الثلاجة بعد الافتتاح ، حيث يمكن أن يكون مستقرًا هناك لمدة شهرين تقريبًا. ومن المثير للاهتمام ، أن Mayo in Tuben تتمتع بعمر قصي أطول من تلك الموجودة في العبوة الزجاجية.

نظرة عامة على السوق وعادات الاستهلاك

ومع ذلك ، تظهر نتائج الاختبار جزءًا فقط من الحقيقة حول السوق للمايونيز النباتي. في اختبار آخر ، تم فحص سبعة مايونيزين نباتي ، بما في ذلك منتجات من Alnatura و Edeka و Hellmann و Heinz. في هذا التحليل ، الذي استند إلى اختبارات الذوق الذاتي ، تمت مقارنة مختلف متغيرات المايونيز. قطع "Homann Snack Creme Vegan" بشكل أفضل وكان أيضًا أرخص ، في حين أن "Heinz Mayo Vegan" لم يحصل على أي نقاط ، مما يؤكد الاتجاه السلبي للعلامة التجارية.

أن المايونيز النباتي هو خيار شعبي يوضح مجموعة متنوعة من المنتجات التي لا تحتوي على بيض أو مكونات حيوانية وتعتبر بدائل خالية من الكوليسترول والكوليسترول. يمكن للمستهلكين الاختيار من بين نطاق واسع ، والذي يتضمن أيضًا خيارات عضوية ، كما هو موضح في اختبار vegpool باختصار ، يمكن القول أن نتائج الاختبار ترمي ضوءًا واضحًا على جودة وسلامة المايونيزين النباتي. يُنصح المستهلكون جيدًا بالاهتمام بنتائج الاختبار عند الشراء لجعل أفضل وأكثر خيار صحة لأغذيةهم.

Details
OrtDeutschland
Quellen